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Con regia Lavazza e ‘Buonissima’. E premio a chef più ironico


(ANSA) – TORINO, 24 OTT – Un premio allo chef più ironico e
fuori dagli schemi, una cena top chef fra rock e musica
classica, colazioni d’autore. Lavazza, main sponsor e caffè
ufficiale di ‘Buonissima’ rinnova la partnership con la kermesse
in cui la grande cucina internazionale e le eccellenze di quella
piemontese si incontrano e che torna a Torino dal 26 al 30
ottobre, con inaugurazione, il 26 ottobre alle 17.30, alla
Centrale Nuvola Lavazza. Il quartiere generale del gruppo
ospiterà un evento gratuito, durante il quale sarà assegnato il
‘Premio Bob Noto’. Il riconoscimento, intitolato al grande
gourmet e fotografo torinese, andrà allo chef che quest’anno si
è contraddistinto per una cucina ironica e fuori dagli schemi,
scelto da una giuria composta da Ferran Adrià, Davide Scabin,
Antonella Fassio, Sara Peirone, Marco Bolasco, Paolo Griffa,
insieme ai direttori artistici di ‘Buonissima’.
   
Dalla collaborazione con Lavazza nasce anche ‘Vivaldi Rocks: La
Cena del tempo’. Il 27 ottobre, alla Reggia di Venaria, Alain
Ducasse e Davide Oldani, Brand Ambassador di Lavazza,
proporranno una cena accompagnata da musica di Vivaldi con
un’opera originale creata per l’occasione da Samuel Romano dei
Subsonica, fra musica elettronica e barocca. Parlando di caffè
non poteva poi mancare un momento dedicato al primo pasto della
giornata. Durante tutto il periodo di ‘Buonissima’, infatti, si
potranno gustare le ‘Colazioni d’Autore’ in 12 caffetterie e
pasticcerie torinesi, con caffè Lavazza, dove la colazione sarà
raccontata come una forma d’arte da celebrare, tutelare e
promuovere. Per i partecipanti ci sarà anche la possibilità di
visitare il Museo Lavazza ad un prezzo agevolato. Inoltre una
colazione speciale è in programma il 29 ottobre dalle 10 alle 12
alla Factory 1895, a Settimo Torinese, dove i maestri Debora
Massari, Matteo Baronetto e Guido Gobino offriranno una
colazione contemporanea accompagnata da selezionati prodotti
della Collezione 1895. (ANSA).
   

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Maurizio Barra

Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!

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