La filiera del cacao in un viaggio virtuale con i coltivatori

Tempo di lettura: 2 minuti

(ANSA) – MILANO, 09 NOV – Dietro al cioccolato c’è un mondo
che parte dalla fava di cacao e dai coltivatori dell’Amazzonia
peruviana fino ad arrivare alla tavoletta. Una storia che da
oggi tutti potranno conoscere con un tocco di smartphone,
semplicemente inquadrando un QRCode. Vanini, premium brand di
Icam – azienda italiana tra i principali produttori di
cioccolato – è il primo marchio legato al mondo del cioccolato a
lanciare in Italia una nuova modalità di fruizione, tutta
digitale, pensata per avvicinare i consumatori ai protagonisti
della filiera del cacao.
   
L’azienda ha infatti lanciato per la sua linea di tavolette
Perù-Bagua un nuovo connected packaging, sviluppato in
collaborazione con l’agenzia ViewToo. La tecnologia sfrutta la
realtà aumentata per portare i consumatori in un viaggio alla
scoperta delle storie del cioccolato.
   
“Grazie alla realtà aumentata – ha spiegato Roberto Vanini,
responsabile del controllo qualità di Icam – si potrà fare un
viaggio di 10 mila chilometri fino in Perù dove Icam è attiva da
anni nella selezione e coltivazione del cacao di eccellente
qualità che permette di avere un prodotto unico”.
   
I consumatori potranno scoprire le storie di 3 dei 460
coltivatori della cooperativa Aprocam, con cui l’azienda
collabora da molti anni. “Trasparenza, equità, sostenibilità e
capacità di innovare mantenendo un legame con le origini sono le
caratteristiche che ci distinguono da sempre – ha spiegato
Giovanni Agostoni, Direttore Commerciale e Marketing Icam -. Una
cosa ma per noi importante è trasferire a tutti l’importanza
della filiera e far conoscere le persone che ci lavorano”. Ci
sono poi le pillole relative alla via del cacao per far
conoscere i passaggi dalla piantagione fino alla tavoletta. Il
consumatore può piantare un seme di cacao nel proprio ambiente e
seguire, passo dopo passo, la crescita dell’albero, dalla
nascita del primo germoglio alla raccolta dei suoi frutti, fino
al processo di raccolta e all’essicazione delle fave. A
completare l’esperienza, anche la geolocalizzazione, per potersi
avvicinare virtualmente a una terra così lontana. (ANSA).
   

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Maurizio Barra

Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!

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