All'Etiopia l'Ernesto Illy International Coffee Award 2022

(ANSA) – ROMA, 18 NOV – È l’etiope Tracon Trading P.I.C. il
vincitore dell’Ernesto Illy International Coffee Award 2022,
settima edizione del premio che dal 2016 l’azienda illycaffè
attribuisce al produttore che fornisce il miglior caffè al
mondo, per qualità e sostenibilità. Intitolato alla memoria del
visionario leader di illycaffè, figlio del fondatore
dell’azienda, il riconoscimento quest’anno ha debuttato per la
prima volta a Roma, con un Colloquium al Campidoglio e
premiazione a Palazzo Colonna. “Il premio – racconta all’ANSA il
presidente Andrea Illy – è nato innanzitutto per celebrare
l’impegno quotidiano dei migliori produttori di caffè che
lavorano con noi, ma anche per far conoscere ai consumatori la
bella gente e il tutto il lavoro che si cela dietro una semplice
tazzina. È un po’ il fulcro del nostro modello di
approvvigionamento diretto, iniziato negli anni ’90 per
selezionare il migliore prodotto che la natura possa offrirci.
   
Questo può essere fatto solo lavorando mano nella mano con i
produttori più appassionati della qualità e della sostenibilità.
   
Oggi – prosegue Illy – la grande sfida del settore è purtroppo
il cambiamento climatico. Sappiamo già che metà delle terre
coltivabili a caffè da qui al 2050 non lo saranno più. Bisogna
attrezzarsi per affrontare effetti come siccità, temperature
troppo elevate, piogge troppo abbondanti o addirittura
inondazioni. Per questo servono investimenti nelle piantagioni,
che siano per le infrastrutture, per l’irrigazione o
l’automazione dei raccolti, per il rinnovamento delle
piantagioni stesse o per piantagioni in agroforesteria.
   
L’obiettivo ora è riuscire a mobilitare investimenti della
comunità finanziaria internazionale, con modelli di investimento
che siano sostenibili e attuabili. Anche dal punto di vista di
ritorno, perché non parliamo solo di interventi filantropici o
di cooperazione, ma di veri e propri finanziamenti con un
ritorno economico”. All’edizione 2022 dell’Ernesto Illy
International Coffee Award hanno concorso una rosa di 27
produttori, ovvero i 3 migliori dei 9 paesi più rappresentativi
dell’ultima stagione di raccolto: Brasile, Costa Rica, El
Salvador, Etiopia, Guatemala, Honduras, India, Nicaragua e
Ruanda. Per la seconda volta il premio Best of the Best,
assegnato da una giuria indipendente e multidisciplinare di
esperti internazionali, va in Etiopia, attribuito al Tracon
Trading P.I.C della regione dell’Yirgacheffe, proprio il luogo
da cui deriva originariamente il caffè. “Un premio per noi
importante – commenta a caldo all’ANSA il managing director
Elias Omer Alì – Noi lavoriamo duramente ed è un riconoscimento
a tutti i nostri impiegati”. “Anche noi siamo felici – aggiunge
Andrea Illy – proprio perché per l’Etiopia il caffè è importante
in modo più che proporzionale rispetto ad altri Paesi. Dà
letteralmente da vivere a centinaia di migliaia di persone”.
   
Vola dall’altra parte del mondo, fino alla cooperativa
CoopeAtenas R.I. in Costarica, invece il Coffee Lover’s Choice,
assegnato da una giuria di consumatori attraverso dei “blind
tasting” organizzati nei locali Illy di tutto il mondo,
dall’Asia agli Stati Uniti. “Un grande orgoglio e una
soddisfazione enorme, perché rappresenta lo sforzo di 1.300
produttori di caffè – raccontano all’ANSA i produttori Juan
Carlos Alvarez Ulate e Marvin Hidalgo Cortés – Questo premio
rappresenta il nostro sforzo nel cercare di produrre un caffè di
alta qualità. E forse, si – sorridono – ha un gusto diverso
perché viene proprio dal pubblico”. (ANSA).