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Avrà anche una sala con 30 coperti, in via Carena 2


(ANSA) – TORINO, 21 DIC – Apre in gennaio a Torino Kuiri, il
servizio italiano di kitchen sharing che propone spazi di cucina
in condivisione e un sistema operativo “basato sulle più
avanzate tecnologie – dalla fiscalità alla gestione degli
ordini, dal marketing al packaging – con l’obiettivo di
ottimizzare ogni aspetto del business”.
   
Kuiri è una startup milanese e Torino, in via Carena 2, è
la prima esperienza fuori dalla Lombardia Saranno fino a 25 i
brand che potranno trovare spazio all’interno del locale
torinese: le candidature verranno sottoposte al vaglio di una
commissione interna di esperti del settore. Quello di Torino,
inoltre, è il primo punto vendita Kuiri che permette ai clienti
di consumare i piatti ordinati in una sala interna, dotata di
circa 30 coperti.
   
“Con questa nuova apertura diamo il via a uno sfidante capitolo
– afferma Paolo Colapietro, founder e ceo di Kuiri – che ci
permetterà di approcciare un pubblico costituito da consumatori
alla ricerca di una realtà inedita che soddisfi le loro esigenze
in fatto di delivery e take-away. Una grande vittoria per il
nostro Brand che tra gli obiettivi del 2022 si poneva proprio
l’inaugurazione di punti vendita nelle principali città
italiane. L’opening di Kuiri Torino inoltre rappresenta
l’evoluzione della startup da ‘cloud kitchen’ a ‘digital food
hall’ grazie all’introduzione di una sala destinata alla
somministrazione”.
   
Kuiri – che nei prossimi mesi inaugurerà una nuova location
nel cuore di Roma – a oggi gestisce in media oltre 3.800 ordini
settimanali – di cui il 80% è costituito da delivery e il 20% da
take away – per un totale di 17.000 ordini mensili. (ANSA).
   

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Maurizio Barra

Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!

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