Dosi elevate dolcificante potrebbero disturbare difese corpo

Tempo di lettura: 2 minuti

(ANSA) – ROMA, 16 MAR – Dosi elevate del dolcificante
sucralosio riducono la risposta immunitaria in esperimenti su
animali, secondo un lavoro preclinico pubblicato sulla rivista
Nature, che va ad alimentare nuovi dubbi sull’uso dei
dolcificanti come pure aveva fatto di recente un’altra ricerca
(su Nature Medicine) su un altro dolcificante, l’eritritolo che
potrebbe aumentare il rischio di infarto e ictus.
   
In questo nuovo studio si parla dell’effetto di dosi
eccessive di sucralosio quindi resta da dimostrare che la
normale assunzione del dolcificante possa avere effetti
immunosoppressivi, sottolineano gli autori della ricerca diretti
da Karen Vousden Cancer Research UK Beatson Institute, a
Glasgow.
   
Il sucralosio è comunemente utilizzato come sostituto dello
zucchero in molti prodotti alimentari, in quanto privo di
calorie e circa 600 volte più dolce dello zucchero. Sebbene sia
generalmente considerato sicuro, sono state sollevate alcune
preoccupazioni riguardo al consumo a lungo termine di alcuni
dolcificanti, tra cui, appunto, il sucralosio. Per studiare gli
effetti di un consumo eccessivo di sucralosio, il gruppo di
Vousden ha somministrato a topi dosi elevate della sostanza. Il
dosaggio era comparativamente superiore a quello del normale
consumo alimentare umano di cibi e bevande dolcificate con
sucralosio, e molto simile alla dose massima giornaliera
accettabile di questo dolcificante (pari a 15 milligrammi per
chilogrammo di peso corporeo secondo l’Autorità europea per la
sicurezza alimentare o a 5 milligrammi per chilogrammo di peso
corporeo secondo la Food and Drug Administration degli Stati
Uniti). I topi hanno mostrato livelli ridotti di formazione e
differenziazione dei linfociti T (componenti cellulari cruciali
per il sistema immunitario), dimostrando che le loro difese
erano in qualche modo ‘offuscate’. I ricercatori hanno
riscontrato che il sucralosio influisce sulle membrane delle
cellule T e riduce la loro capacità di segnalare in modo
efficiente eventuali nemici. I topi alimentati con sucralosio
hanno anche mostrato una diminuzione variabile delle risposte
dei linfociti T a infezioni e tumori. (ANSA).
   

RIPRODUZIONE RISERVATA © Copyright ANSA


source

Maurizio Barra

Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!

Recent Posts

VIDEOCONFERENZA JUVENTUS VIGILIA BENFICA 28-01-2025

VIDEOCONFERENZA JUVENTUS VIGILIA BENFICA 28-01-2025 Buon giorno, ben ritrovate e ben ritrovati a tutte e…

1 anno ago

VIDEOCONFERENZA MOTTA VIGILIA NAPOLI-JUVENTUS 24-01-2025

VIDEOCONFERENZA MOTTA VIGILIA NAPOLI-JUVENTUS 24-01-2025 Buon giorno, ben ritrovate e ben ritrovati a tutte e…

1 anno ago

VIDEOCONFERENZA TEUN KOOPMEINERS E THIAGO MOTTA VIGILIA CLUB BRUGGE-JUVENTUS 20-01-2025

VIDEOCONFERENZA TEUN KOOPMEINERS E THIAGO MOTTA VIGILIA CLUB BRUGGE-JUVENTUS 20-01-2025 Rieccoci qua, ben ritrovate e…

1 anno ago

VIDEOCONFERENZA MOTTA VIGILIA JUVENTUS-MILAN 17-01-2025

VIDEOCONFERENZA MOTTA VIGILIA JUVENTUS-MILAN 17-01-2025 SONO TORNATO! Almeno spero definitivamente! Ho trascorso un periodo davvero…

1 anno ago

VIDEOCONFERENZA MOTTA E CAMBIASO VIGILIA LIPSIA-JUVENTUS 01-10-2024

VIDEOCONFERENZA MOTTA E CAMBIASO VIGILIA LIPSIA-JUVENTUS 01-10-2024 Buon Martedì sera a tutte e tutti Voi,…

2 anni ago

VIDEOCONFERENZA MOTTA POST GENOA-JUVENTUS 28-09-2024 + VIDEOCONFERENZA KOOPMEINERS POST GENOA

VIDEOCONFERENZA MOTTA POST GENOA-JUVENTUS 28-09-2024 + VIDEOCONFERENZA KOOPMEINERS POST GENOA Super mega saluto a tutte…

2 anni ago