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L’olio extravergine d’oliva e
altre eccellenze umbre hanno conquistato la scena ad Oslo per la
“Settimana della cucina italiana nel mondo”. Si è caratterizza
come un momento importante di confronto e valorizzazione la
missione che dal 14 al 16 novembre, attraverso workshop,
incontri nelle scuole, mostre, show culinari, degustazioni e
conferenze, ha puntato a promuovere la tradizione
gastronomico-culturale umbra e a sviluppare i rapporti
turistico-commerciali-formativi con la Norvegia.

   
L’iniziativa, voluta dall’Ambasciata d’Italia in Norvegia e
Islanda, è stata realizzata grazie alla sinergia tra
l’Università per Stranieri di Perugia e Brand culturale, agenzia
creativa transdisciplinare perugina che ha portato avanti i
rapporti internazionali per la concretizzazione dell’evento, in
collaborazione con l’Istituto Italiano di Cultura a Oslo,
l’Agenzia Ice e l’associazione Ambasciatori del gusto.

   
Tre giorni di eventi e incontri, che hanno coinvolto
attivamente cittadini, scuole, università e il mondo
imprenditoriale per promuovere le eccellenze dell’Umbria e che
si sono ispirati a quello che è stato il tema portante di questa
ottava edizione della manifestazione: “A tavola con la cucina
italiana: il benessere con gusto”.

   
Traendo ispirazione dal tema, l’Ambasciata d’Italia a Oslo ha
scelto di focalizzare l’attenzione sull’olio extra vergine
d’oliva come ingrediente cardine della dieta mediterranea,
portando ad Oslo quello umbro per farlo conoscere non solo agli
operatori ma anche nelle scuole (con masterclass e degustazioni)
ed al più vasto pubblico norvegese.

   
La cena di gala presso la residenza dell’Ambasciatore Stefano
Nicoletti è stata il fulcro di un incontro prestigioso, con la
presenza di ambasciatori provenienti da diverse nazioni come
Inghilterra, Giappone, Belgio, Bulgaria, esponenti del governo
norvegese e del ministero degli Affari esteri e della cultura.

   
Un momento di particolare rilievo è stata anche la cena
dedicata agli imprenditori umbri, presieduta dal vice ministro
al Made in Italy, Valentino Valentini.

   

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Maurizio Barra

Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!

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