Miele, 'etichetta Ue indichi ora le percentuali delle miscele'

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“La nostra battaglia in Europa è
permettere al consumatore di scegliere quale miele acquistare
sullo scaffale: a questo serve l’etichetta con l’indicazione di
origine sui vasetti che dovrà contenere anche le diverse
percentuali delle miscele, tenendo sempre bene a mente che non
potrà mai costare meno di 9 euro al chilo, come ha indicato un
recente studio di Ismea”. Parla così all’ANSA il segretario
generale di Miele in Cooperativa, Riccardo Terriaca, molisano,
realtà che rappresenta 390mila alveari in tutta Italia, che da
tempo porta avanti una campagna di chiarezza in Europa sulla
provenienza del prodotto.

   
“Inizio a vedere un pò di luce in fondo al tunnel”, confessa
Terriaca, soddisfatto del recente voto in plenaria del
Parlamento europeo che ha approvato nuovi obblighi di
trasparenza sull’origine in etichetta per una serie di prodotti
tra cui il miele, “un ulteriore passo verso la trasparenza, un
tema sul quale l’Italia è stata coraggiosamente pioniera. In
Europa, infatti – ricorda – non c’è l’obbligo di indicare in
etichetta l’origine del miele o i paesi di origine, nel caso
delle miscele. Solo l’Italia ha fatto questa scelta, in totale
autonomia. La direttiva dovrà indicare quindi l’esatta
composizione della miscela del miele che viene ottenuta mettendo
insieme in genere mieli di diverse origine. È nostro dovere dire
al consumatore quale sia l’origine delle varie miscele e in che
percentuale”.

   
“Diciamo che è l’etichetta a giustificare il prezzo del miele
di qualità, un po’ come quello che avviene per l’olio extra
vergine di oliva”, aggiuge Terriaca, precisando ancora che “il
miele italiano è da preferire non perchè è italiano, ma perchè è
di qualità assoggettato ad un sistema di controllo che
garantisce il consumatore come nessun altro. Del resto il vero
problema per chi produce è l’invasione di miele che arriva
soprattutto dalla Cina, pura concorrenza sleale”. Ma la strada
non è ancora finita, conclude Terriaca che ha un sogno nel
cassetto, quello delle percentuali dlele miscele che potrebbe
avverarsi.

   

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Maurizio Barra

Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!

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