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Nasce l’intergruppo parlamentare
‘Dieta Mediterranea: nutrizione, prevenzione e cultura’,
presentato a Montecitorio dalla presidente Marta Schifone che ha
annunciato l’adesione bipartisan già di 52 parlamentari, tra
senatori e deputati, di maggioranza e opposizione. Un tema, ha
detto la presidente Schifone, che “investe la salute, la
nutrizione, la cultura. La Dieta Mediterranea è un nostro
patrimonio valoriale che dobbiamo orgogliosamente valorizzare”.

   
A questa schiera di adesioni si è aggiunto il ministro
dell’Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste Francesco
Lollobrigida: “Sono venuto qui per iscrivermi al gruppo – ha
annunciato – questa iniziativa avrà capacità di confronto e
porterà consapevolezza. Uno strumento in più nella nostra
battaglia per garantire che la sicurezza alimentare nel mondo
sia legata non al mero cibo, ma al buon cibo. Siamo fortunati in
Italia ad avere la cultura della qualità a tavola”. Per il
sottosegretario alla Salute Marcello Gemmato “è la Dieta
Mediterranea, insieme forse alla maggiore esposizione al sole,
che ci fa primeggiare, a parità di condizioni di accesso
universalistico al sistema sanitario, per longevità. Ma la
corretta nutrizione è anche un’arma di sostenibilità del Ssn:
oggi in un Fondo sanitario di 136 miliardi di euro, solo il 5%
viene speso in prevenzione e il restante 95% nella cura. È un
sistema che non tiene, non ha orizzonti. Va dunque introdotto un
concetto di sostenibilità di sistema e questo intergruppo
fornirà utili contributi. Inoltre la stabilità, insieme
all’enorme produttività del Parlamento, ci consente infatti in
questa legislatura di avere orizzonti. C’è alchimia orizzontale
che ci permette di guardare con ottimismo al futuro”. In questo
contesto il presidente della Commissione Agricoltura del Senato
Luca De Carlo (Fdi) ha sottolineato come “il mondo guarda
all’Italia come punto di riferimento nei corretti stili
nutrizionali. Sulla carne sintetica inoltre siamo stati
avanguardisti, ma tutta questa capacità di sistema va messa a
terra e salvaguardando la Dieta Mediterranea salviamo il corpo
ma anche l’anima di una Nazione ricca di biodiversità e prodotti
Dop e Igp, inclusiva e aperta”. Al debutto hanno assistito
anche gli chef stellati Francesco Cerea (Da Vittorio a
Brusaporto) e i fratelli Serva (La Trota a Rivodutri). A
coordinare il comitato tecnico-scientifico l’endocrinologo e
dietologo Flavia Correale e Alessandro Circiello, presidente
Unione regionale Cuochi Lazio della Federazione italiana Cuochi
(Fic). “Tutto parte dalla nostra alimentazione e da come
cuciniamo. Da tempo – ha sottolineato Circiello – portiamo
avanti l’alleggerimento di alcune grammature nelle ricette
tradizionali. Sottolineando l’importanza di sostituire i
prodotti ultraprocessati con quelli di stagione, che peraltro
costano anche meno”.

   

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Maurizio Barra

Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!

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