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Polemiche per la puntata di ieri
dello show culinario Mezzogiorno in famiglia, condotto da
Antonella Clerici su Rai1, nel corso della quale uno chef,
preparando una ricetta, ha
affermato che con il vino si può “stordire la preda”,
riferendosi alle donne.

   
Erano presenti lo chef Sergio Barzetti, insieme al sommelier
e autore televisivo Andrea Amadei, impegnati nella preparazione
di un risotto al radicchio. Un mezzo bicchiere di prosecco è
stato usato per la preparazione, e – come sottolineato dalla
conduttrice – “l’altra metà lo beviamo e da lì da cosa nasce
cosa. Andrea Amadei per quello ha fatto il sommelier”. “Quando
cucini in casa, rompi il ghiaccio subito e poi si cucina meglio
con un bicchiere di fianco”, ha replicato quest’ultimo. Qui la
battuta incriminata, accolta tra le risate del pubblico: “E poi
vai a fare una cosa importante: stordisci la preda”, ha detto
Barzetti. Al che la Clerici ha cercato di rimediare: “Detto così
non è carino”.

   
Lo chef ha però continuato, parlando anche di “pasturare”, al
posto di corteggiare (verbo suggerito dalla stessa conduttrice
perché “più elegante”), raccontando il primo incontro con la
moglie: “Quando pasturavo Laura, eravamo a un corso di cucina –
ha detto -. L’ho vista subito tra le tante. Cavoli ragazzi, non
sono tutte così giovani le mie allieve di solito. Ne ho vista
una giovane e via. Cercavo di inseguirla, dandole da bere per
stordirla ma non sapevo che era astemia”.

   
“Lo scambio di battute nella trasmissione del mattino di Rai1
condotta da Antonella Clerici è intollerabile – commenta la
presidente della Vigilanza Rai Barbara Floridia -. Com’è
possibile che mentre il Paese è attraversato dal dibattito sul
contrasto alla violenza di genere e alla cultura dello stupro
sul servizio pubblico si possano dire certe frasi tra le risate
generali? Non possiamo tollerare che si utilizzino espressioni
come ‘stordire la preda’ riferita alle donne. Mi auguro che
professionisti come Antonella Clerici siano sempre preparati a
intervenire in maniera energica per stigmatizzare espressioni
del genere”.

   

Riproduzione riservata © Copyright ANSA

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Maurizio Barra

Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!

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