Il disgusto per le verdure è contagioso, basta uno sguardo

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Osservando qualcuno visibilmente
disgustato dalle verdure, si prova lo stesso disgusto: una sorta
di ‘contagio’ dei gusti a tavola che potrebbe ad esempio
spiegare perché i bambini, a mensa, si influenzano a vicenda nel
rifiuto di certi cibi. È quanto suggerito da uno studio apparso
sulla rivista Frontiers of Psichology.



Nello studio condotto da Katie Edwards, della Aston
University, poco più di 200 giovani donne hanno guardato un
video contenente clip di diversi adulti sconosciuti che
consumavano broccoli crudi, mostrando espressioni facciali
positive (sorrisi), neutre o negative (simili a disgusto). È
emerso che guardare individui che mangiano broccoli con
espressioni facciali negative porta a una maggiore riduzione
delle valutazioni di gradimento, mentre guardare gli altri
mangiare una verdura cruda col sorriso non aumenta il gradimento
o il desiderio di mangiare verdure negli adulti.



C’è ancora molto da capire sull’interazione tra il godimento
evidente e il gradimento del cibo. Ad esempio, i ricercatori si
sono concentrati sugli adulti ma, dato il potere delle
espressioni facciali negative e poiché i bambini tendono a
essere meno disposti a provare le verdure di default, questi
risultati potrebbero estendersi ai bambini. Ad esempio, se un
bambino vede i propri compagni mostrare disgusto mentre mangiano
verdure, ciò potrebbe avere conseguenze negative
sull’accettazione delle verdure da parte dei bambini, conclude
Edwards.



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Maurizio Barra

Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!

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