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Con un incontro che ha riunito
tanti protagonisti del settore, ha preso il via un percorso per
condividere le esperienze della filiera della birra umbra. Un
settore “di eccellenza” che oggi vede “l’Umbria modello
nazionale”. A sottolinearlo è Stefano Fancelli della rete di
imprese Luppolo Made in Italy, promotrice del progetto di
Filiera del luppolo e dell’evento Umbria terra di birra,
organizzato al Chocohotel di Perugia.

   
Aziende della filiera birraria e rappresentanti delle
istituzioni sono stati chiamati “ad avviare un nuovo percorso”
tramite un format “che parte da Perugia e attraverserà i
territori dove la birra produce valore, qualità e costruisce
anche connessioni con le produzioni agricole”. Il confronto,
sottolineano i promotori dell’evento, sarà anche utile per
individuare “obiettivi e strumenti per far crescere il modello
Umbria”.

   
Un modello relativamente giovane, che si è sviluppato nel
corso di un decina di anni “grazie alla qualità dei centri di
ricerca e formazione, come il Centro di ricerca sulla birra
dell’Università di Perugia e l’attenzione delle istituzioni con
la legge regionale sulla birra”. Così il cuore verde d’Italia è
diventato “un modello di eccellenza” con birrifici artigianali
di qualità “che vincono premi nel mondo”, e che ora si
racconteranno.

   
“Il viaggio -è stato detto – ci porterà alla scoperta dei
produttori di orzo, di malto e di luppolo, alla scoperta dello
straordinario patrimonio dei birrifici artigianali”. Riguardo il
futuro, c’è la volontà di “promuovere un nuovo turismo birraio,
che porta in Umbria già tanti appassionati e che fa dell’Umbria
un modello”.

   
All’incontro del Chocohotel, fra gli altri, hanno partecipato
anche la consigliera regionale Paola Fioroni, vicepresidente
dell’Assemblea legislativa e Ombretta Marconi, direttrice del
Centro di ricerca sulla birra dell’Università degli Studi di
Perugia.

   

Riproduzione riservata © Copyright ANSA

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Maurizio Barra

Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!

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