La sostenibilità conquista le etichette dei prodotti di largo consumo (83,2%)

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L’83,2% dei prodotti confezionati di largo consumo parla di sostenibilità on-pack: si tratta di oltre 114 mila referenze che fatturano 42 miliardi di euro in supermercati e ipermercati in tutta Italia e che, in questi mesi di difficili dinamiche inflattive, hanno registrato aumenti a valore sopra media (+12,1% contro il +10,4% del largo consumo) e un minor calo nei volumi (-4,4% contro il -5,2%). A rilevarlo è l’Osservatorio Immagino di GS1 Italy che, nella sua quattordicesima edizione, recentemente pubblicata, ha introdotto un nuovo approccio di analisi e misurazione della comunicazione on pack della sostenibilità, adottando la classificazione realizzata dall’Istituto di Management della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa per analizzare le indicazioni presenti sulle etichette dei 136.686 prodotti di largo consumo monitorati e misurare il peso della sostenibilità sulle scelte d’acquisto degli italiani.
Sono oltre 90 gli attributi di prodotto tra claim, loghi e certificazioni presi in considerazione: le indicazioni più diffuse sono quelle relative alla riciclabilità del packaging, presente su 68 mila prodotti, seguito dalle indicazioni obbligatorie relative ai materiali di imballaggio, raccolta e conservazione. Resta ancora limitata, invece, la diffusione di alcune indicazioni più specifiche, come il marchio Carbonfree, l’uso della risorsa acqua in generale, nonché le indicazioni sul riutilizzo o il fatto che il prodotto sia un’alternativa al monouso.
L’Osservatorio Immagino ha poi suddiviso le indicazioni in tre principali aree: la prima e più diffusa è quella della sostenibilità ambientale, con oltre 80 attributi tra claim, loghi, certificazioni, indicazioni e consigli presenti sulle confezioni dell’83,0% dei prodotti monitorati. Segue la sostenibilità sociale, con 10.786 referenze che raccontano in etichetta una produzione realizzata in modo etico, in crescita di +16,8% a valore a fronte di una leggera contrazione nei volumi. Infine, il benessere animale: quasi 2.800 prodotti che hanno incrementato il fatturato a 1,4 miliardi di euro, ma con una contrazione di -8,2% dei volumi venduti.

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Maurizio Barra

Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!

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