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La cucina piemontese si potrà
gustare in tram per sei settimane, dal 6 febbraio al 24 marzo,
con i piatti a cura dello chef Andrea Larossa, dell’omonimo
ristorante di Torino, una stella Michelin. Si tratta
dell’iniziativa Tram Experience, che verrà presentata in un
evento in collaborazione con l’Enit Bruxelles e che nasce dalla
partecipazione di entrambe le città alla rete internazionale
Délice Network, che ha tra le proprie mission quella di
sviluppare sinergie gastronomiche tra i vari aderenti al
circuito. Durante l’incontro, domani negli uffici della Regione
Piemonte a Bruxelles, dov’è in corso la mostra “Incammino. La
porta di Torino: itinerari sindonici sulla Via Francigena”,
verranno raccontati i motivi per trascorrere una vacanza a
Torino e in Piemonte in occasione di questa iniziativa.

   
“Enogastronomia e cultura – sottolinea l’assessora regionale
del Piemonte a Cultura, Turismo e Commercio, Vittoria Poggio –
sono il binomio che abbiamo individuato per consolidare il
primato piemontese di regione con la più alta varietà di
eccellenze nel panorama italiano che si abbinano con le grandi
tradizioni dei territori, un mix apprezzato soprattutto dai
mercati esteri. Ci stiamo preparando a ospitare nel 2025 The
World’s 50 Best Restaurants, la più grande kermesse della
ristorazione a livello mondiale, un vettore capace di promuovere
ancora una volta i nostri patrimoni d’arte, di sapori e di
cultura nel mondo”.

   
“L’iniziativa Tram Experience – ha sottolineato Domenico
Carretta, assessore al Turismo e Sporto della Città di Torino –
è una bella occasione di promozione per Torino e un’importante
opportunità di confronto con altre città che fanno
dell’enogastronomia uno dei loro punti di forza”. “Far
assaporare con la nostra cucina – sottolinea Marcella
Gaspardone, dirigente di Turismo Torino e Provincia – a bordo
del Tram Experience vuol essere un invito a trascorrere un
soggiorno a Torino e in Piemonte”.

   

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Maurizio Barra

Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!

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