Al via la 22/a edizione del concorso
Sol d’Oro, prestigioso confronto oleario internazionale in
degustazione alla cieca che registra il record di partecipanti,
con 450 campioni provenienti da Italia, Spagna, Turchia,
Croazia, Slovenia, Portogallo, Francia, Grecia, Algeria, Marocco
e Tunisia.
A giudicare i campioni in modalità rigorosamente «alla cieca»
sarà il panel di maestri assaggiatori presieduto da Marino
Giorgetti e composto da degustatori professionali
internazionali: Giuseppe Giordano, Giulio Scatolini, Luigi
Centauri, Simone De Nicola, Carlotta Pasetto, Fulvio Genovese,
Antonio Volani, Roberta Ruggeri, sonda Laroussi (Tunisia),
Ernest Kante (Slovenia), Na Xie (Cina), Anunciacion Carpio
(Spagna), Milena Bukar Miklavcic (Slovenia), Miciyo Yamada
(Giappone).
Saranno sei le categorie contemplate dal concorso: Extravergine
(Fruttato Leggero, Medio e Intenso), Monovarietale, Biologico e
Dop.
Sono ammessi a gareggiare gli oli d’oliva extravergini, italiani
ed esteri, prodotti commercializzati da aziende e frantoi che
dimostrino di produrre un quantitativo minimo di 1.500 litri per
ciascun olio inviato. A chi produce e mette sul mercato un olio
evo in un quantitativo inferiore (da 500 a 1.499 litri) è
dedicata la categoria “Absolute Beginners”.
Gli oli vincitori di medaglia e quelli insigniti di Gran
Menzione possono riportare in etichetta la dicitura “Concorso
Internazionale Sol d’Oro Emisfero Nord/Sud 2023” con colori e
indicazioni diverse a seconda del premio attribuito (Sol d’Oro –
Sol d’Argento – Sol di Bronzo – Gran Menzione).
C’è anche un’altra novità introdotta proprio con la 22ma
edizione del Sol d’Oro 2024, dedicata agli oli extravergini di
oliva dell’Emisfero Nord: è stata infatti prevista la nuova
sezione “Big Producers” dedicata anche all’industria olearia,
alle imprese di imbottigliamento e a tutte le realtà
imprenditoriali che producono e imbottigliano grandi quantità di
olio extravergine di oliva italiano.
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