I giovani con autismo del 'Tortellante di Modena' incontrano Mattarella

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Anche quest’anno il Quirinale ha accolto per uno stage formativo nelle cucine del Palazzo i giovani con autismo del Tortellante di Modena, laboratorio che promuove l’inclusione attraverso l’arte culinaria. L’iniziativa, fortemente voluta dal Presidente Sergio Mattarella, testimonia l’impegno congiunto della Presidenza della Repubblica e del Tortellante per l’inserimento in società e la valorizzazione del talento dei giovani con autismo.

Accompagnati dagli operatori dello staff del Tortellante, dieci partecipanti sono stati accolti dagli chef del Quirinale, che hanno offerto loro un’importante occasione di formazione e socializzazione. Divisi in gruppi da due, i giovani hanno preso parte alle attività nel corso di cinque settimane, vivendo un’esperienza arricchente di scambio e crescita. I Tortellanti hanno portato nelle cucine del Palazzo la loro esperienza di esperti confezionatori di tortellini, servendo la loro specialità sulla tavola di un luogo emblematico che il Presidente Mattarella ha definito “la Casa degli italiani”. La Presidenza della Repubblica, già in passato, ha sostenuto l’iniziativa e ha aperto le porte ai Tortellanti, accogliendoli in più di un’occasione sia nella Tenuta di Castelporziano sia in eventi speciali al Palazzo del Quirinale.

Oltre a rappresentare una vera e propria opportunità di formazione culinaria, l’esperienza romana è stata per i partecipanti, informa l’associazione, un’occasione di crescita e miglioramento nel percorso verso l’acquisizione della propria autonomia. Il soggiorno nella nuova città, il distacco dalla famiglia e dalle routine quotidiane hanno rappresentato una occasione per cimentarsi nella vita adulta indipendente. L’esperienza romana è stata infatti progettata dallo staff scientifico in modo da costituire un momento di crescita personale per i partecipanti, offrendo loro una esperienza di autonomia e socializzazione oltre alla formazione culinaria vera e propria.

L’implementazione di questo progetto è stata possibile grazie al sostegno di MINI, che supporta Tortellante dal 2022, attraverso progetti di comunicazione e attività concrete. L’associazione ringrazia inoltre la famiglia Cremonini che si è offerta di ospitare i partecipanti presso un appartamento nella Capitale durante tutta la durata dello stage. 
   

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Maurizio Barra

Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!

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