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Dalle cozze, ‘cibo sacro’,
raffigurate anche nelle monete dei fondatori greci, alla
‘genovese’ di orgine angioina, rigorosamente vegetariana: è la
cultura del cibo protagonista di “Vedi Napoli e poi mangia”,
rassegna ideata, promossa e finanziata dall’Assessorato al
Turismo e alle Attività produttive del Comune di Napoli,
supervisore l’antropologo Marino Niola.

   
Dal 28 marzo all’1 maggio saranno 14 gli appuntamenti
gratuiti in sette luoghi celebri o da scoprire: Refettorio
Regina Coeli, Associazione Verace Pizza napoletana, San Domenico
Maggiore, Sala del Lazzaretto, Monastero di Santa Maria in
Gerusalemme (Atrio delle Trentatrè), Real Orto Botanico, Terme
di Agnano.

   
Protagoniste saranno le più amate pietanze della tradizione:
le Cozze del giovedì santo, la Margherita tra santi e regine, la
Parmigiana, il Casatiello tra dolce e salato, la Pastiera, le
Zeppole di San Giuseppe fritte, la Minestra Maritata, le
Polpette classiche e vegetariane, la Genovese a Napoli, il
Baccalà sotto il Vesuvio, il Cioccolato e Caffè, la Pasta al
Forno, la Pasta & Piselli, la Lasagna Partenopea.

   
Show cooking e degustazioni affiancheranno incontri con
relatori come Niola ed Elisabetta Moro, e performance
artistiche. Tra gli ospiti Peppe Barra, Patrizio Rispo, Mario
Maglione. Gli chef sono Giuseppe Daddio, Rosanna Marziale,
Aniello di Caprio, Michele Baratonia, Annamaria Chirico, Antonio
Cesarano, Antonio Liguori. Prenotazione su eventbrite.it.

   
“Il nostro osservatorio prevede 200.000 arrivi nel week end
di Pasqua, gli albergatori comunicano una copertura dall’80%
all’85% e nell’extra alberghiero la percentuale sale
leggermente. Accanto a un’offerta turistica esperienziale,
vengono implementati i servizi”, annuncia l’assessora Teresa
Armato. “Basta venire a Napoli e ci si interroga veramente su
cosa sia la qualità della vita, che qui, a dispetto delle
statistiche e dei parametri, è altissima. Una delle ragioni sta
proprio nel cibo, nel modo di concepirlo come strumento di
relazione sociale, di condivisione e di piacere” spiega Niola
citando anche Goethe.

   
Giovedì 25 aprile, alle 20.00, nella Chiesa di San Potito
concerto del coro That’s Napoli Live Show, diretto dal maestro
Carlo Morelli.

   

Riproduzione riservata © Copyright ANSA

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Maurizio Barra

Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!

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