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Il Procuratore aggiunto di Milano
Tiziana Siciliano e il pm Luca Gaglio hanno chiesto il rinvio a
giudizio per Giuseppe Loiero e per la madre Giovanna Anoia, il
primo legale rappresentante e la seconda responsabile delle
linee produttive della Glg srl, azienda produttrice del
“Tiramisun” con marchio Mascherpa, accusati di concorso in
omicidio colposo per la morte dalla 20enne Anna Bellisario.
La giovane era deceduta il 5 febbraio dello scorso anno, dopo
aver mangiato quel dolce, venduto dall’azienda come vegano, il
26 gennaio e dopo dieci giorni di coma, per choc anafilattico
provocato da tracce di latte, a cui era fortemente allergica. A
carico dei due responsabili dell’azienda, lo scorso 15 gennaio,
è stata emessa dal gip Fiammetta Modica una misura di
interdizione dall’attività imprenditoriale per un anno e poi a
fine gennaio è arrivata la chiusura delle indagini.
In realtà, come scritto dai pm, quel dolce conteneva
“mascarpone”. Alla Glg, come emerso dagli atti, si “preparavano
i prodotti vegani e non vegani nello stesso ambiente, in
contemporanea e sullo stesso tavolo”, si confondeva nella
produzione di dolci l’uso di “preparati di origine animale”,
come il mascarpone, e di “ingredienti di origine vegetale”. E
chi lavorava nel laboratorio non aveva una “formazione
adeguata”, tanto che un dipendente aveva seguito solo un “corso
di carattere generale” di “quattro ore sulla normativa vigente
in tema di igiene degli alimenti”.

   
I due responsabili della Glg, interrogati dal gip, si erano
avvalsi della facoltà di non rispondere, ma avevano depositato
una memoria dicendosi “addolorati”. Se nell’etichetta del
prodotto almeno si fosse parlato di “tracce di lattosio o suoi
derivati”, ha scritto il gip, la giovane “non avrebbe ordinato e
consumato il dolce”, perché era sempre molto attenta. Sulla
richiesta di processo dovrà esprimersi un gup, ma gli indagati
potrebbero anche scegliere di patteggiare.

   
Era stata chiesta dai pm, invece, l’archiviazione per altre
posizioni iscritte nell’inchiesta, tra cui il titolare del fast
food dove la ragazza aveva cenato quella sera col fidanzato.

   

   

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Maurizio Barra

Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!

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