Turismo in frantoio al decollo, nasce il primo portale

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Piace la visita in frantoio ma è
un’esperienza ancora poco praticata: ad averlo fatto negli
utlimi tre anni è solo il 15% di italiani, percentuale che sale
al 19% nel caso di persone alla ricerca di esperienze
enogastronomiche. È quanto emerge nella prima edizione del
Rapporto sul turismo dell’olio, presentato in occasione del
premio Ercole Olivario 2024, un settore con ampi margini di
crescita legati anche al contenuto healthy e all’inserimento
dell’olio Evo come prodotto di bellezza e di cura della persona,
dalla tavola alle spa e ai centri benessere. E proprio per far
decollare l’oleoturismo nasce la collaborazione delle
associazioni Città dell’Olio, Unaprol-Coldiretti con Roberta
Garibaldi, professore universitario e autrice dell’indagine.

   
Un’alleanza che ha dato vita anche al primo portale nazionale
dedicato al turismo dell’olio, dove sarà possibile acquistare
pacchetti turistici delle 300 aziende selezionate, numero
destinato ad aumentare.

   
Secondo il rapporto, l’esperienza in frantoio piace più agli
over 65 anni (23%), percentuale che scende all’11% tra i 18-24
anni e al 10% tra i 25 e i 34. Forte è comunque l’appeal
dell’extravergine, dei luoghi di produzione. La leva principale
è la shopping-tasting experience: il 72% degli intervistati
vorrebbe acquistare il prodotto a prezzi interessanti e il 70%
degustare l’olio in abbinamento a prodotti del luogo. Ad
interessare è anche il turismo attivo: il 70% vorrebbe vedere
come si produce, il 64% partecipare alla raccolta delle olive e
il 65% sogna una cena a lume di candela tra gli oliveti. Il 57%,
punterebbe a centri benessere che offrono trattamenti all’olio e
il 70% provare al ristorante diverse tipologie di olio in
abbinamento ai piatti degustati durante la cena. Da evidenziare,
infine, il forte collegamento tra olio e patrimonio storico: il
73% dei turisti enogastronomici vorrebbe visitare un frantoio
storico, il 72% ambirebbe al soggiorno in una dimora storica con
oliveto e orciaia al proprio interno e il 59% visitare un museo
dedicato allextravergine. “Questo turismo è una grande
opportunità per dare valore al prodotto – fa sapere Michele
Sonnessa, presidente Città dell’Olio – dobbiamo far percepire il
plus dell’extravergine”. Secondo Di Noia, direttore Unaprol, è
importante formare nuovi professionisti, in grado di lavorare
sull’accoglienza dei clienti, sullo sviluppo di nuovi servizi e
utilizzare le nuove tecnologie”.

   

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Maurizio Barra

Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!

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