‘Leggera Pizza Napoletana’ di André
Guidon, a San Paolo, in Brasile, è la migliore pizzeria
dell’America Latina per il 2024. Questo il risultato secondo 50
Top Pizza, la guida di settore del mondo pizza, annunciato
all’Istituto Italiano di Cultura di Rio de Janeiro. Al secondo
posto si posiziona QT Pizza Bar, sempre a San Paolo, in Brasile;
grande soddisfazione per la pizzeria di Matheus Ramos, che si
aggiudica anche il premio Pizza Maker of the Year 2024 –
Ferrarelle Award. Terzo gradino del podio per Ti Amo di Victoria
e Carola Santoro a Buenos Aires, in Argentina, che ha
conquistato anche il premio speciale Performance of the Year
2024 – Robo Award.
Quarta posizione per A Pizza da Mooca a San Paolo, in
Brasile, che si è aggiudicata anche il premio speciale Pizza of
the Year 2024 – Latteria Sorrentina Award con Sobrasada
PIRINEUS©.
Quinta posizione per Allería a Providencia, in Cile, a cui è
andato anche il premio Best Dessert List 2024 – Cremoso – La
Dispensa Award; sesta posizione per Ardente a Città del Messico,
in Messico, che ha ottenuto anche il premio Best Pasta Proposal
2024 – Pastificio Di Martino Award; settima posizione per Unica
Pizzeria a San Paolo, in Brasile, a cui è andato anche il premio
Best Fried Food 2024 – Il Fritturista – Oleificio Zucchi Award;
ottava posizione per la pizzeria Imilla Alzada a La Paz, in
Bolivia, che si è aggiudicata anche il premio One to Watch 2024
– C-Trade Gourmet Award; in nona posizione, Ferro e Farinha a
Rio de Janeiro, in Brasile, a cui è andato pure il premio New
Entry of the Year 2024 – Solania Award; a chiudere la top ten
Atte. Pizzeria Napoletana a Buenos Aires, in Argentina.
Il premio Best Beer Service 2024 – Peroni Nastro Azzurro
Award è andato a Flama a Miraflores, in Perù, che occupa anche
l’undicesima posizione. L’unico Green Oven 2024 – Goeldlin,
ovvero il riconoscimento che viene assegnato alle pizzerie con
una forte attenzione alle pratiche di sostenibilità ambientale,
è andato a Seba’s ad Uvita, in Costa Rica.
La cerimonia di premiazione è stata presentata dall’attore e
show man Nicola Siri e trasmessa in diretta sui canali social
del network.
Sono 14 i diversi Paesi dell’America Latina presenti in
classifica in questa prima edizione. Il Brasile, con 25
indirizzi, è il Paese più rappresentato, seguito dall’Argentina
con 8 e dal Cile con 6. San Paolo si conferma la capitale della
pizza di qualità nell’America Latina, con 10 locali presenti in
guida.
“Ci teniamo molto a ringraziare il Brasile e la Città di Rio
de Janeiro – dicono i curatori della guida Barbara Guerra,
Luciano Pignataro e Albert Sapere – per la grande accoglienza
che abbiamo ricevuto; ci siamo sentiti da subito a casa e questo
entusiasmo nei confronti della guida e della pizza ha fatto sì
che questa cerimonia di premiazione fosse tra le meglio
riuscite. Vogliamo inoltre ringraziare Bráz Pizzaria, presente
in guida tra le catene artigianali, che ha ospitato il nostro
party”. Le prime 10 posizioni della classifica 50 Top Pizza
Latin America 2024 entrano di diritto nelle 100 Migliori
Pizzerie al Mondo, che si ritroveranno al Teatro Mercadante di
Napoli il 10 settembre per 50 Top Pizza World 2024.
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