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Parte a Firenze progetto sul bere vino in modo responsabile

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Ultimo aggiornamento 11 Novembre, 2023, 01:23:59 di Maurizio Barra

Quattro istituti fiorentini – il
Saffi e il Buontalenti a Firenze, il Gobetti Volta a Bagno a
Ripoli e il Balducci a Pontassieve – partecipano al progetto
‘Educazione al bere responsabile del vino’, promosso da ‘Wine in
moderation’ e l’azienda Ruffino. Programmi formativi e
iniziative sono alla base del percorso che ha incluso anche
nutrizionisti ed esperti Wim, con l’obiettivo di educare e
rendere consapevoli i ragazzi che si approcciano al mondo del
vino.

   
“Investiamo risorse e mettiamo il know how di scienziati e
professionisti – ha affermato il presidente Wim e Ruffino Sandro
Sartor – per promuovere piani di sensibilizzazione al giusto
consumo, andando a parlare anche e soprattutto ai nostri giovani
del piacere del vino, senza mai sottacerne le componenti di
rischio”.

   
“Grazie a Wim e Ruffino per aver scelto alcune nostre scuole
per questo bel progetto di educazione al bere responsabile –
afferma l’assessore Sara Funaro -, che coinvolge i ragazzi di
alcuni istituti superiori fiorentini. Il messaggio che vogliamo
mandare è che bere in maniera consapevole è possibile e che la
prevenzione è fondamentale, soprattutto tra gli adolescenti”.

   

   

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