Importato dalla Gran Bretagna, il “Dry January” è portato avanti da varie associazioni. Il principio è semplice: prendersi una pausa dall’alcol, dopo le vacanze, trovando aiuto e motivazione se necessario con un’applicazione dedicata o sui social network. Questa è un’opportunità per “sperimentare la vita senza questo ingrediente aituale e misurare quanto sia essenziale per noi”, afferma Michel Lejoyeux, professore di psichiatria e tossicodipendenza presso l’Università di Parigi Cité.“Potremo verificare se una serata con gli amici senza alcol è un calvario, se tornare a casa una sera esausti e non versarsi da bere è complicato…”, illustra.Un altro vantaggio, ha detto, è che questa sfida “denormalizza l’alcol, in una cultura che ci spinge a considerare malati coloro che non bevono”.I benefici ci sono: “Si dorme meglio, la pelle diventa più luminosa, fai scelte migliori, sei molto più in forma, la qualità del sonno migliora e così la concentrazione”. Si parte con il mese senza alcol e si prova a ripetere l’esercizio più volte l’anno, in molti poi smettono del tutto. Secondo i medici, un periodo di astinenza, anche se limitato nel tempo, è benefico per la salute.“In coloro che bevono davvero troppo, in 4-6 settimane, il fegato può riacquistare più o meno la sua normale funzione”, afferma Henri-Jean Aubin, professore di psichiatria e tossicodipendenza presso l’Università di Paris-Saclay, che lavora presso l’ospedale Paul Brousse AP-HP di Villejuif.“Un forte bevitore che sperimenta di non bere una volta sarà in una posizione molto migliore per smettere di nuovo in seguito, se ne ha voglia”, ha detto.Secondo Santé publique France, più di un adulto francese su cinque (22%) supera i limiti di consumo di alcol raccomandati (massimo dieci bicchieri a settimana e due bicchieri al giorno e giorni della settimana senza consumo).Laurence Cottet, 62 anni, ha lanciato quattro anni fa il “Sober January” in Francia e invita a impostare la propria sfida per un mese. Ad esempio: niente alcol durante la settimana o per un mese, o niente alcol da solo… bere meno e meglio: non da soli e non tutti i giorni.
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