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“Asprinio, un mare di bolle”: è il
tema di un incontro, in programma venerdì 5 aprile dalle ore 10
a Villa Ferretti di Bacoli, promosso in occasione della
presentazione di un progetto “per il vino e la sua evoluzione”.

   
Dopo il saluto dei sindaci di Casal di Principe, Bacoli e
Pozzuoli, ci sarà la presentazione del progetto enologico, con
Gianluca Tommaselli e Helmuth Koecher, che da diversi anni ha
selezionato l’asprinio d’Aversa per il Merano WineFestival.

   
Circa 1700 bottiglie saranno calate in mare nella Baia di Bacoli
e 1700 saranno depositate nelle tradizionali grotte di tufo a
Casal di Principe. Sono quattro le aziende che hanno dato vita a
questo progetto ma sembra trovare nuove adesioni per “fare
sistema locale” per la promozione, tutela e valorizzazione
dell’antichissimo vino della vite ad alberata, unicamente
coltivata nell’area aversana. Le cantine “Vitematta”,
“Bonaparte”, “De Angelis” e “Masseria Campito” vogliono scoprire
in termini scientifici, quali differenze possono riscontrarsi
con le due diverse tipologie di affinamento: fondale
marino/grotte di tufo dopo circa un anno di affinamento. Un modo
per conoscere meglio e svelare i segreti di questo straordinario
e antichissimo vitigno, un vero e proprio monumento arboreo, con
le lue vette inerpicate lungo i pioppi fino a raggiungere i
16/18 metri di altezza. Il progetto ha una connotazione sociale
di valorizzazione e sviluppo del territorio e che ha coinvolto
anche i comuni di Casal di Principe, Bacoli e Pozzuoli indicando
una chiara e forte prospettiva di rilancio della vitivinicoltura
dell’area aversana così come l’area dei Campi Flegrei.

   
Dopo l’operazione di inabissamento è in programma la
presentazione del libro dedicato all’alberata e al vino
asprinio, con Michele Scognamiglio. L’iniziativa ha visto il
coinvolgimento di diverse istituzioni che hanno dato pieno
supporto, dalle amministrazioni comunali al Parco Archeologico
Terme di Baia e Campi Flegrei, dalla Capitaneria di Porto alla
Certificazione di Qualità.

   

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Maurizio Barra

Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!

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