Mal di primavera: si combatte a tavola con i cibi giusti

Tempo di lettura: 3 minuti

PERCHÈ LA PRIMAVERA CI FA SENTIRE STANCHI E SFASATI

 A spiegarlo è Ilenia Grieco, biologa nutrizionista,  founder del metodo Private Nutritionist, “L’astenia primaverile è determinata da un aumento delle ore di luce, ma anche dall’innalzamento delle temperature. L’improvviso caldo in alcuni casi può interferire sulla qualità del sonno, rendendolo più leggero e causando maggiori difficoltà ad addormentarsi. Allo stesso tempo con le giornate più lunghe si tende a essere più attivi e a dedicare meno tempo al riposo. Per tutte queste ragioni è fondamentale decidere nel modo giusto cosa mangiare, quali microelementi scegliere e cosa evitare”.  Il segreto sta nel mettere in tavola i cibi ricchi di alcuni nutrienti utili ed evitare i cibi che affaticano ancora di più. Il nostro organismo.  

I MICROELEMENTI CHE POSSONO AIUTARCI

  Ecco, come indica la nutrizionista, alcuni minerali che possono aiutarci a superare più facilmente il mal di primavera. 

– Calcio –Si trova nel latte e nei latticini, come formaggi e yogurt, ma anche nella salvia e nei semi di sesamo. È fondamentale per la salute di ossa e denti, ma svolge anche un ruolo importante, insieme a magnesio e potassio, nei meccanismi di trasformazione dei nutrienti in energia e in quelli che contribuiscono al buon funzionamento del sistema nervoso.
– Manganese – Si trova nelle mandorle, nel riso integrale e nel tè, e ha un ruolo nel metabolismo degli zuccheri e nel benessere del sistema nervoso.
– Magnesio – Svolge un’azione importante sul sistema nervoso e quindi può influire nella gestione della percezione dell’umore ed è utile per il corretto e ottimale funzionamento del sistema muscolare. Ne sono ricchi i semi, le noci, i pistacchi, il riso, le verdure a foglia verde.
– Fosforo – Se l’organismo ne è carente, si soffre di astenia e malessere generale, mentre i disturbi si attenuano se ne integriamo le quantità a disposizione. Si trova nel latte e derivati, ortaggi, carne, pesce e aglio.
– Ferro – È di importanza fondamentale nel trasporto dell’ossigeno nel sangue. Bassi livelli di questa sostanza possono causare stanchezza sia mentale che fisica, oltre a difficoltà di concentrazione, insonnia e perdita dell’appetito. Si trova nei legumi, cacao amaro, pepe nero e nella menta. 
– Zinco – È utile nel potenziamento delle difese immunitarie; è presente in carne, germe di grano, uova, cereali e legumi.
– Rame – È un potente antiossidante, favorisce la mineralizzazione delle ossa ed è attivo nella sintesi della melanina. Lo si trova in molluschi, cioccolato e noci.

GLI ALIMENTI DA NON FARSI MANCARE NELLA DIETA DI PRIMAVERA

 Per avere a disposizione tutti questi microelementi, dobbiamo aver cura di portare intavola una serie di cibi, in particolare:
– Frutta di stagione e verdure fresche – Grazie all’abbondante contenuto di vitamine, sali minerali e fibre, frutta e verdura sono grandi alleate della sana alimentazione di tutte le stagioni. In primavera, l’ideale è consumarli anche sotto forma di spremute e centrifugati, per favorire una adeguata idratazione corporea. Per garantirsi un buon apporto di vitamina C possiamo scegliere kiwi e verdure a foglia verde, mentre per rinvigorirci e sentirci più energici è bene puntare su fragole, banane, spinaci, mirtilli e pomodori. Tutti questi alimenti hanno proprietà energizzanti perché contengono sali minerali, vitamine, antiossidanti e ferro. 
– Frutti rossi – Lamponi, more e ribes migliorano la circolazione vascolare. Sì, anche ai ravanelli grazie alle loro proprietà disintossicanti e agli asparagi, ipocalorici e ricchi di fibre. 
– Frutta secca e semi di zucca, di girasole, di lino e di canapa – Forniscono all’organismo proteine, ma soprattutto acidi grassi omega 3, vitamine del gruppo B, ferro, magnesio e rame. 
– Legumi – Costituiscono una buona fonte di proteine, fibre, magnesio, potassio e vitamine
– Cereali integrali (riso, farro, orzo e avena) – Contengono zuccheri a lento rilascio e sono quindi un’ottima fonte di energia, riducono a lungo il senso di fame e mantengono il giusto livello di zuccheri nel sangue. Contengono vitamine del gruppo B, fibre, fosforo e magnesio. L’avena, in particolare, favorisce il buon funzionamento dell’apparato digerente.
– Yogurt – Con i suoi fermenti contribuisce al corretto equilibrio della flora intestinale, aiutando l’organismo nell’eliminazione di agenti patogeni e di batteri dannosi. 

 

I CIBI CHE È MEGLIO INVECE EVITARE

 Per ottimizzare le energie in questo delicato periodo di passaggio è utile eliminare gli alimenti che richiedono una digestione laboriosa, i cibi troppo salati, le fritture, i formaggi grassi o molto stagionanti, sottaceti e spezie piccanti. Meglio anche limitare il consumo di insaccati e di carne rossa, oltre che di caffè, té e delle bevande troppo ricche di zuccheri raffinati.

source

Maurizio Barra

Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!

Recent Posts

VIDEOCONFERENZA JUVENTUS VIGILIA BENFICA 28-01-2025

VIDEOCONFERENZA JUVENTUS VIGILIA BENFICA 28-01-2025 Buon giorno, ben ritrovate e ben ritrovati a tutte e…

1 anno ago

VIDEOCONFERENZA MOTTA VIGILIA NAPOLI-JUVENTUS 24-01-2025

VIDEOCONFERENZA MOTTA VIGILIA NAPOLI-JUVENTUS 24-01-2025 Buon giorno, ben ritrovate e ben ritrovati a tutte e…

1 anno ago

VIDEOCONFERENZA TEUN KOOPMEINERS E THIAGO MOTTA VIGILIA CLUB BRUGGE-JUVENTUS 20-01-2025

VIDEOCONFERENZA TEUN KOOPMEINERS E THIAGO MOTTA VIGILIA CLUB BRUGGE-JUVENTUS 20-01-2025 Rieccoci qua, ben ritrovate e…

1 anno ago

VIDEOCONFERENZA MOTTA VIGILIA JUVENTUS-MILAN 17-01-2025

VIDEOCONFERENZA MOTTA VIGILIA JUVENTUS-MILAN 17-01-2025 SONO TORNATO! Almeno spero definitivamente! Ho trascorso un periodo davvero…

1 anno ago

VIDEOCONFERENZA MOTTA E CAMBIASO VIGILIA LIPSIA-JUVENTUS 01-10-2024

VIDEOCONFERENZA MOTTA E CAMBIASO VIGILIA LIPSIA-JUVENTUS 01-10-2024 Buon Martedì sera a tutte e tutti Voi,…

2 anni ago

VIDEOCONFERENZA MOTTA POST GENOA-JUVENTUS 28-09-2024 + VIDEOCONFERENZA KOOPMEINERS POST GENOA

VIDEOCONFERENZA MOTTA POST GENOA-JUVENTUS 28-09-2024 + VIDEOCONFERENZA KOOPMEINERS POST GENOA Super mega saluto a tutte…

2 anni ago