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'Bagna Mundial' per consolare italiani senza Mondiali calcio

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Ultimo aggiornamento 20 Ottobre, 2022, 22:11:52 di Maurizio Barra


Iniziativa nel decennale rassegna organizzata da Astigiani


(ANSA) – ASTI, 20 OTT – Dieci anni per il Bagna Cauda Day,
manifestazione organizzata dall’associazione culturale
“Astigiani”, che tornerà nei weekend dal 25 al 27 novembre e dal
2 al 4 dicembre. Per l’edizione di quest’anno è l’artista
Carlotta Castelnovi ad aver disegnato il Bavagliolone, che
ricorda che in quel periodo si giocano i Mondiali di calcio in
Quatar e gli italiani, esclusi, si consoleranno con la “Bagna
Mundial”. Nel 2013 furono 3000 i commensali, l’anno dopo 10.000
e poi via crescendo, superando anche gli anni della pandemia,
fino ai ventimila del 2021.
   
Il tipico piatto della tradizione piemontese è anche molto amato
da papa Francesco, che sarà ad Asti il 19 e 20 novembre, in
visita privata ai parenti nella prima giornata e a celebrare la
Santa Messa la domenica mattina. Il pontefice, con origini
astigiane, una volta raccontò scherzosamente di essersi recato,
da arcivescovo di Buenos Aires, in un convento di suore italiane
dove mangiò la bagna cauda. L’ha anche citata con simpatia da
Papa durante l’incontro con una delegazione astigiana a Roma.
   
Circa 150 i locali aderenti all’iniziativa collettiva
quest’anno: cantine storiche, ristoranti, vinerie, associazioni
dell’Astigiano, Monferrato, Langa, Roero, Torino, Piemonte e
all’estero. Negli anni hanno aderito al Bagna Cauda Day anche
locali da Berlino a New York, dal Costa Rica all’Argentina fino
a Shangai e perfino a Tonga, isola nel Pacifico. (ANSA).
   

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