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Ultimo aggiornamento 9 Novembre, 2022, 00:30:01 di Maurizio Barra
(ANSA) – TORINO, 07 NOV – Una mostra da vivere, giocare,
sperimentare per rispondere a domande come da dove arriva ciò
che mangiamo, cosa contiene, quali sono i suoi effetti su di noi
e sull’ambiente. Con 6 aree tematiche, 19 postazioni
interattive, 7 monitor tattili e più di 80 giochi multimediali,
‘Nel nostro piatto’ è la mostra allestita al Polo del 900 di
Torino che da domani al 18 dicembre permetterà ai visitatori di
capire, scegliere e controllare cosa mangiamo per un consumo del
cibo davvero consapevole.
Realizzato dalla Regione Piemonte e dal Museo di Scienze
naturali, con Fondazione Vera Nocentini e Polo del 900, si
tratta di un format di divulgazione scientifica e interattività
rivolto in particolare a mondo della formazione, giovani e
famiglie con visite guidate su prenotazione. Ad accompagnare la
mostra, un ciclo di dibattiti con testimonianze e buone
pratiche. “Stiamo parlando di cultura del cibo – sottolinea
l’assessore regionale piemontese al Cibo e Agricoltura, Marco
Protopapa -. Fino a poco tempo fa si affrontava il cibo come un
passaggio della nostra giornata, poi si è cominciato a parlare
di cultura del singolo prodotto, che dalla tradizione diventa
anche innovazione, che valorizza il piatto dando un riferimento
della tracciabilità di quello che si mangia. Dobbiamo anche
pensare alla fatica che c’è dietro un piatto, una filiera che
arriva a offrire un piatto consapevole”. “Come Città – aggiunge
l’assessora comunale all’Istruzione, Carlotta Salerno – stiamo
lavorando in modo intenso sul tema del cibo e in particolare del
cibo a scuola, della condivisione del pasto come parte
integrante del percorso scolastico, momento educativo, di
socialità e comunità. E questa mostra è ciliegina sulla torta”.
Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!
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