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Ultimo aggiornamento 2 Dicembre, 2022, 13:00:52 di Maurizio Barra
(ANSA) – ROMA, 02 DIC – Il sars-cov-2 può rimanere anche
giorni su alimenti freschi e confezioni (bottiglie, lattine,
cartoni e altri tipi di involucro) presenti al supermercato
secondo un’indagine sperimentale della Food Standards Agency
britannica riportata online su BBC Health.
Anche se il principale modo di essere contagiati resta quello
respiratorio attraverso l’inalazione di particelle virali, anche
il virus depositato sugli alimenti per starnuti o colpi di tosse
potrebbe teoricamente divenire un veicolo di infezione, spiegano
i ricercatori.
Gli esperti hanno scelto di contaminare articoli che possono
essere mangiati senza cucinarli e che alcuni consumatori
erroneamente consumano senza lavare (ad esempio la frutta).
Secondo quanto si legge sul rapporto “gli alimenti e le
confezioni presi in considerazione nell’ambito di questo studio
sono stati inoculati artificialmente con la Sars-Cov-2 e quindi
non riflettono i livelli di contaminazione riscontrati su questi
alimenti al dettaglio; inoltre, livelli di contaminazione più
bassi richiederanno meno tempo per non essere più rilevabili
sull’alimento contaminato”.
Per la maggior parte dei prodotti alimentari testati si è
registrato un “calo significativo” dei livelli di virus nelle
prime 24 ore dopo la contaminazione.
Ma in alcuni casi le tracce sono rimaste per circa una
settimana, ha rilevato il team di ricercatori dell’Università di
Southampton.
“Per un agente altamente infettivo come il Sars-Cov-2, che
può essere trasmesso toccando superfici contaminate e poi il
viso, questi risultati sono estremamente degni di nota”,
affermano.
Ma non è necessario che gli acquirenti prendano ulteriori
precauzioni quando maneggiano gli alimenti, se non quella di
lavarsi le mani prima di prepararli e mangiarli, e di sciacquare
i prodotti freschi per rimuovere eventuali contaminazioni in
superficie. (ANSA).
Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!
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