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Ultimo aggiornamento 24 Aprile, 2023, 13:07:20 di Maurizio Barra
Organizzazione di Epat Ascom per il 28 aprile
(ANSA) – TORINO, 24 APR – I ristoratori torinesi hanno
aderito in circa 150 alla chiamata della prima Giornata della
Ristorazione promossa per il 28 aprile da Fipe-Confcommercio in
tutta Italia, con l’intento di valorizzare la cultura della
ristorazione e della gastronomia e per celebrare i temi
dell’ospitalità e della condivisione. I ristoratori sono
chiamati a preparare per quel giorno un piatto a base di pane,
alimento designato come leit motiv di questa prima edizione,
quale simbolo della ritrovata convivialità dopo il periodo
pandemico.
A Torino e provincia l’iniziativa è portata avanti da Epat
Ascom. “I difficili anni pandemia – commenta la presidente
dell’Ascom Confcommercio Torino e provincia, Maria Luisa Coppa –
ci hanno fatto riscoprire il valore della convivialità e la
Giornata della Ristorazione vuole sottolineare il ruolo
fondamentale dei ristoratori nel sapere riunire intorno a un
tavolo gli ospiti offrendo competenza, maestria, impegno e
passione”.
“Siamo felici di avere una giornata a noi dedicata – dichiara
il presidente dei ristoratori di Epat Ascom, Maurizio Zito -. È
un riconoscimento che apprezziamo molto. Anche quando siamo
circondati dai problemi, e non sono pochi, nelle nostre cucine
diamo sempre il massimo e la più grande soddisfazione è vedere
il sorriso sul volto dei clienti di fronte ai nostri piatti.
Oggi ripartiamo dal pane, il più simbolico degli alimenti e
anche il più versatile, che tutti potranno gustare nelle sue
mille interpretazioni”.
Tra le interpretazioni del tema del pane Epat Ascom scelgono
di arricchirlo abbinandolo alle zuppe, quale piatto tradizionale
del territorio. (ANSA).
Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!
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