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Prezzi: Unc, pane comune sempre più vicino ai 6 euro

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Ultimo aggiornamento 26 Aprile, 2023, 21:18:12 di Maurizio Barra


Presidente regionale Polliotto, “sono in atto speculazioni”


(ANSA) – TORINO, 26 APR – Prezzo del pane comune sempre più
vicino ai 6 euro al chilo in Piemonte, secondo un’indagine
condotta dall’avvocato Patrizia Polliotto, presidente del
comitato regionale dell’Unione Nazionale Consumatori (Unc).
   
“L’incremento del prezzo dei derivati da lavorazione di
farinacei ha conosciuto forti rialzi a partire dal luglio 2021,
in concomitanza con lo scattare dell’incremento delle bollette,
salendo per tutto il 2022 per via della crisi energetica di
quasi due euro al chilo in un solo anno e mezzo. – spiega
Polliotto – ora restano sul tema forti perplessità di natura
speculativa, stante la diminuzione del costo della materia prima
energetica, e il calo del costo del grano sui principali mercati
di riferimento mondiali”.
   
Secondo la presidente regionale di Unc, il rialzo del prezzo
del pane è “un fenomeno crescente che incide pesantemente sulle
abitudini alimentari delle famiglie, già gravate dal caro-vita
in generale, oltre a far lavorare in perdita gli operatori del
settore. – spiega Polliotto – Nonostante la media nazionale del
listino del pane si attesti attorno a un aumento medio diffuso
del 15%, sono sempre più numerosi i consumatori che ricorrono a
fonti di approvvigionamento alternative quali le offerte di
discount e affini, penalizzando i dettaglianti di quartiere
ormai sempre più in crisi da prima del Covid”. (ANSA).
   

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