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Ultimo aggiornamento 15 Maggio, 2023, 16:08:44 di Maurizio Barra
(ANSA) – ROMA, 15 MAG – “Non c’è vino di qualità senza api”.Ne è convinto Michele Contartese, direttore generale di Castello
di Meleto, società agricola proprietaria del maniero simbolo di
Gaiole in Chianti (Siena), un castello del Duecento
perfettamente conservato oggi struttura ricettiva, e di oltre
1.100 ettari di terreno. Un’ecosistema, tra vigne a conduzione
biologica e uliveti dove le api, e gli insetti impollinatori in
genere, sono una risorsa preziosa per l’equilibrio e lo sviluppo
sostenibile. Al punto che, viene ricordato in vista della
Giornata internazionale delle Api che si celebra il 20 maggio,
il Parco delle Api di Castello di Meleto ospita e tutela 3,2
milioni di api divise in 90 famiglie che raccolgono millefiori
selvatici, nel pieno rispetto della biodiversità chiantigiana. E
un miele selvatico viene prodotto da api che hanno perso la loro
famiglia, e che sono state salvate dai boschi e reintegrate
nelle arnie del Parco. Tramite il progetto “Nel Nome dell’Ape” è
possibile adottare un’arnia così da ripopolare la zona e
ristabilire l’ecosistema (chi aderisce al progetto riceverà 2kg
di miele l’anno prodotto dalla propria arnia per cinque anni).
Castello di Meleto, che fa parte del BioDistretto del Chianti
Classico, un gruppo di lavoro che ha valutato le interazioni
positive tra apicoltura e viticoltura, ha un motto: il
cambiamento è possibile e se si adotta un’attitudine positiva,
propositiva e tempestiva si può ancora intervenire nella
salvaguardia della biodiversità. L’azienda si dichiara
“fortemente impegnata” in questo campo, svolge attività
didattica, e il suo modello d’azione si è rivelato sostenibile
sia a livello economico che ambientale. “Siamo l’azienda
biologica più grande del Chianti Classico – ha sottolineato
Contartese, in un incontro a Roma da “Achilli al Parlamento” –
con l’energia di una start up con 1500 anni di storia. Abbiamo
una grande eredità che vogliamo preservare per le prossime
generazioni con azioni pratiche: abbiamo diminuito il peso delle
bottiglie, installato centraline meteo per ridurre lo spreco
idrico, e pratichiamo la raccolta a mano delle uve sui 130
ettari vitati con soluzioni green e buone pratiche per ogni
singola vigna. Unica tecnologia per il nostro vino è il
controllo della temperatura, per il resto è tutto lavoro
dell’uomo e lungo affinamento in botti grandi. E il vino Camboi,
che recupera un patrimonio locale, la Malvasia Nera Toscana, è
una possibile risposta, in pieno Chianti-style, al cambiamento
climatico”. (ANSA).
Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!
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