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Federcuochi si mobilita per l'Emilia Romagna, chef da 9 regioni

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Ultimo aggiornamento 20 Maggio, 2023, 21:15:25 di Maurizio Barra

(ANSA) – ROMA, 19 MAG – La Federazione Italiana Cuochi,
attraverso il suo Dipartimento solidarietà smergenze, ha
mobilitato chef e container attrezzati a cucina per assistere le
popolazioni colpite dall’alluvione. “Abbiamo dato al
dipartimento della Protezione Civile la disponibilità di cuochi
volontari provenienti da nove regioni italiane e pronti alla
partenza immediata per l’Emilia Romagna – ha spiegato Roberto
Rosati, presidente del Dipartimento – nella giornata di ieri è
stata attivata la nostra squadra del Veneto, guidata da Stefano
Zanatta, che oggi partirà con la colonna mobile regionale di
protezione civile di Verona alla volta di Riolo Terme. A loro va
tutto il nostro supporto e quello delle aziende partner della
Federcuochi, che si sono rese immediatamente disponibili per
donarci le derrate alimentari necessarie per preparare pasti
caldi alle migliaia di sfollati provenienti dalle zone colpite
dal disastro. In campo anche un team specializzato per le
intolleranze ed allergie alimentari – ha concluso Rosati –
perché anche in situazioni emergenziali l’attenzione alla salute
è sempre la nostra priorità”. (ANSA).
   

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