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Il digiuno intermittente è efficace come una dieta conta-calorie

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Ultimo aggiornamento 28 Giugno, 2023, 04:34:57 di Maurizio Barra

(ANSA) – ROMA, 27 GIU – Il digiuno intermittente, sempre più
seguito e popolare per perdere peso, è efficace quanto una dieta
ipocalorica tradizionale, in cui cioè si contano le calorie
tentando di mangiare meno.
   
Gli ultimi dati emersi dalla ricerca di un team
dell’Università dell’Illinois, a Chicago, sono chiari: sia chi
seguiva il digiuno intermittente che la dieta conta-calorie ha
eliminato nel giro di un anno il 5% del peso corporeo, riuscendo
a non recuperarlo.
   
Pubblicata sulla rivista scientifica ‘Annals of Internal
medicine’, l’analisi ha seguito un’ottantina di persone obese
per 12 mesi. I volontari sono stati assegnati a seguire tre tipi
di routine alimentare. Il primo gruppo ha seguito un digiuno
intermittente per cui potevano alimentarsi solo per 8 ore al
giorno tra le 12 e le 20; il secondo gruppo ha seguito una dieta
in cui si contavano le calorie riducendole del 25%; un terzo
gruppo invece non ha seguito alcuna dieta particolare.
   
I risultati finali della sperimentazione statunitense sono
stati completati dopo 12 mesi è hanno indicato l’efficacia di
entrambe le diete. Pur senza contare le calorie, i volontari
sotto digiuno intermittente hanno finito per assumere
naturalmente circa 425 calorie in meno al giorno, mentre il
gruppo assegnato a seguire una dieta con il conteggio di quanto
si mangiava hanno ingerito 405 calorie in meno al giorno. Alla
fine, i volontari di entrambi i gruppi avevano perso tra i 5-6
chili.
   
Il digiuno intermittente, secondo vari medici, è in realtà
più facile da seguire e quindi un’alternativa che può funzionare
per molti che hanno difficoltà a dimagrire seguendo una normale
dieta contacalorie. (ANSA).
   

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