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L'Argentina prima in America Latina nella Guida Michelin

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Ultimo aggiornamento 27 Luglio, 2023, 02:29:22 di Maurizio Barra

La Guida Michelin sbarca in
Argentina, primo Paese dell’America Latina di lingua spagnola ad
essere preso in esame dagli ispettori della prestigiosa guida,
con Buenos Aires e Mendoza nell’esclusiva selezione di
destinazioni gastronomiche globali.

   
“Siamo qui perché crediamo che Buenos Aires e Mendoza siano
due spot gastronomici incredibili”, ha affermato la direttrice
della comunicazione di Michelin Experiences, Elisabeth
Boucher-Anselin, aggiungendo: “Buenos Aires è una città di
classe mondiale per il settore gourmet, e Mendoza è da anni al
centro dell’attenzione per la qualità del vino e della
gastronomia delle sue cantine”.

   
L’arrivo della Guida Michelin rappresenta “un punto di svolta
per il settore”, ha commentato il ministro argentino del
Turismo, Matias Lammens, che si è augurato un “boom di
investimenti nel settore” grazie a questo nuovo riconoscimento
di eccellenza. “L’Argentina è il primo Paese della regione in
termini di turismo ricettivo”, ha indicato inoltre Lammens,
sottolineando che “il comparto rappresenta già il 10% del Pil ed
è una delle grandi scommesse per lo sviluppo futuro”.

   

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