Aggiornamenti, ECONOMIA, Notizie, Ultim'ora, VIDEO NOTIZIE

NaturaSì misura le sue emissioni, focus sul valore del cibo

Tempo di lettura: 2 minuti

Ultimo aggiornamento 28 Luglio, 2023, 00:32:16 di Maurizio Barra

NaturaSì si impegna su ambiente,
società e governance (i pilastri Esg) e fissa i nuovi principi
nella sua relazione di impatto. Un focus particolare è dedicato
al cibo e al suo vero valore.

   
Lo spiega l’azienda del biologico puntualizzando che include
quindi per la prima volta anche la misurazione delle emissioni
di CO2 dirette o indirette, grazie alla collaborazione con
AzzeroCO2, società di consulenza di Legambiente. Inoltre, sono
stati riorganizzati e ampliati i temi di osservazione con i
nuovi capitoli dedicati ai collaboratori e alla governance.

   
Impegno prioritario – spiega una nota – quello di
approfondire il cosiddetto True Cost of Food, il vero valore del
cibo calcolato monetizzando tutte le esternalità positive e/o
negative che un prodotto genera prima di arrivare sullo
scaffale.
“Grazie a questa monetizzazione il consumatore diventa
consapevole del giusto prezzo di ciò che acquista. – dice Fausto
Jori, amministratore delegato di NaturaSì – Un sottocosto può
nascondere un prezzo ulteriore che verrà pagato dalla società e
dalle generazioni future. Al contrario, nel prezzo di un
prodotto biologico, possono essere incluse esternalità positive
come la conservazione e l’aumento della fertilità del suolo,
della biodiversità, del benessere animale”.

   
NaturaSì “ha da sempre considerato le sue aziende agricole
parti vitali del suo ecosistema. Tanto da darsi come obiettivo
2026 quello di arrivare a coltivare 9.000 ettari di superficie
di cui il 25% completamente coerente con le linee guida Terre di
Ecor. Ovvero nel rispetto della fertilità della terra
(l’obiettivo: raggiungere il 4% di sostanza organica presente
nel terreno), della biodiversità ambientale e agricola (che
arrivi a coprire il 15% della superficie aziendale).

   
Tra le novità per il tema della governance: il consolidamento
del fatturato, la garanzia di una linea di prodotti essenziali a
costi accessibili, il giusto prezzo agli agricoltori.

   
“Siamo fiduciosi rispetto al futuro, la nostra realtà è viva
e pulsante in ogni anello della sua catena. Siamo impegnati in
campagne sfidanti sulle quali intendiamo continuare il nostro
percorso nei prossimi anni”, conclude Jori.

   

Riproduzione riservata © Copyright ANSA

source

La Tua opinione è importante! Vota questo articolo, grazie!
No votes yet.
Please wait...

Vuoi scrivere, commentare ed interagire? Sei nel posto giusto!

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati derivati dai commenti.