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Nell'Astigiano primo aceto di vino Moscato Bio

Tempo di lettura: < 1 minuto

Ultimo aggiornamento 13 Settembre, 2023, 12:30:10 di Maurizio Barra

Arriva “Bio Bacco”, il primo aceto di
vino Moscato biologico. La novità tutta astigiana, da poco
immessa sul mercato, è prodotta da Gianfranco Torelli
dell’Azienda Agricola Mario Torelli di Bubbio (Asti), primo
produttore italiano di vino biologico. A corredo delle rinomate
produzioni enoiche di Canelli docg, Moscato d’Asti docg, Nizza
docg e Altalanga docg, da qualche settimana, il viticoltore e
vignaiolo Torelli, anche vice presidente della Coldiretti
provinciale di Asti, ha lanciato la nuova produzione di tre
diverse tipologie: di vino Moscato, di vino rosso e di vino
Barolo.

   
Prima esportazione del prodotto da poco effettuata in
Svizzera. Si tratta anche di una Limited Edition, in quanto la
normativa consente una produzione massima di 10 ettolitri l’anno
(1000 litri).
“Ancora una volta, i nostri agricoltori sanno sorprendere il
mercato con originalità e sapienza, proponendo prodotti che
coniugano tradizione, esperienza e innovazione – commentano il
presidente Coldiretti Asti Monica Monticone e il direttore Diego
Furia; – confidiamo che questo virtuoso esempio sia contagioso e
che altre aziende replichino, per offrire un valore aggiunto
alla nostra cultura contadina e al territorio astigiano”.

   

   

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