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Ultimo aggiornamento 18 Settembre, 2023, 22:32:37 di Maurizio Barra
Servizi adeguati per chi sceglie di
restare lontano dalle città e praticare la pastorizia e scuole
di formazione. E’ la richiesta che arriva dalla 14/a edizione di
Cheese, la rassegna internazionale dei formaggi a latte crudo
che si è conclusa oggi a Bra (Cuneo). “C’è la necessità di
cambiare narrativa sul mondo della pastorizia- dice Barbara
Nappini, presidente di Slow Food Italia – di vederlo come una
prospettiva di progresso, da un punto di vista economico e
sociale, sostenendo chi crede e investe culturalmente,
politicamente e progettualmente, nel futuro. Quella del pastore
è una professione legata alla tradizione, ma che svolge un
servizio ecosistemico, in un rapporto di equilibrio tra uomo,
animali e natura, quanto mai indispensabile in un Paese per il
70% composto da aree interne”.
Quindi, “ci rivolgiamo ancora una volta alla politica in
questi giorni – prosegue Barbara Nappini – affinché accompagni i
giovani nelle loro scelte, sostenendo queste scuole, che siano
veri e propri centri di formazione sul campo. Chiediamo che li
sostenga con servizi adeguati che non ne isolino la prospettiva
di crescita personale e sociale, che garantisca una giusta
remunerazione che riconosce anche il ruolo di gestione del
territorio, in un Paese dalle mille fragilità, dove i benefici
del lavoro che viene svolto a monte ricadono fino a valle”.
A Cheese hanno partecipato circa 400 espositori di 15 paesi.
“Anche quest’anno è stato un successo – sottolinea il presidente
della Regione Piemonte, Alberto Cirio – grazie al pubblico che
ha visitato gli stand, assaggiato e conosciuto la ricchezza
della produzione casearia, e grazie ai tanti momenti di
approfondimento e sensibilizzazione”.
Tema centrale la difesa dei prati stabili per cui è stato
redatto un manifesto realizzato da 30 centri di ricerca e
associazioni. “Raccolgo volentieri l’appello di Carlin Petrini
(fondatore di Slow Food, ndr) per lavorare insieme a una
mappatura dei tanti prati stabili del nostro Piemonte in vista
dell’edizione 2024 di Terra Madre, l’importante appuntamento di
riflessione e confronto internazionale che ha tra i suoi
obiettivi principali preservare gli ecosistemi e promuovere
pratiche di agricoltura ecosostenibile”.
Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!
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