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Ultimo aggiornamento 25 Ottobre, 2023, 03:42:31 di Maurizio Barra
Nel 2022 le esportazioni italiane di
macchinari per l’industria alimentare hanno superato il valore
di 4,1 miliardi di euro, proseguendo nella loro dinamica di
crescita (+8,1% rispetto al 2021 e +16,4% il 2021 sul 2020).
L’Italia è il primo esportatore mondiale, con una quota del
14,9% , davanti a Germania (quota del 14,6% e 4,1 miliardi di
export) e Cina (quota dell’11,1% e beni esportati per 3,1
miliardi); seguono quindi Paesi Bassi e Stati Uniti
(rispettivamente 9,6% e 8,4% e sotto i 3 miliardi di export per
entrambi). Sono i dati di un focus Sace realizzato in vista di
Cibus Tech. Il primato, si legge, è reso possibile da svariati
fattori tra cui, ad esempio, gli elevati standard di qualità del
mercato domestico del food che richiedono una forte
specializzazione – e personalizzazione – dei macchinari. Il
comparto di maggior peso (oltre i 2 miliardi, in costante
crescita negli ultimi anni) è quello degli altri macchinari
alimentari, dove si annoverano i macchinari per la preparazione
dei prodotti di panetteria e della pasta, per la preparazione
della frutta e verdura o della carne o di altri prodotti
alimentari e dove l’Italia vanta una posizione di eccellenza,
seconda dietro alla sola Germania (14,5% la quota italiana
rispetto al 16,2% di quella tedesca). Il secondo comparto per
rilevanza è quello degli apparecchi e per la preparazione di
bevande e cibi caldi dove l’Italia risulta essere il primo
esportatore, davanti alla Germania (1,3 mld e 20% contro 1 mld
e 16,6%, rispettivamente export e quota di mercato) e staccando
Stati Uniti, Svizzera e Cina (quote comprese tra il 13% e il
10%). Il settore è altresì caratterizzato da diversi comparti di
nicchia dove l’Italia registra svariati primati: dai forni per
panetteria e pasticceria (con una quota pari quasi a un quarto
del totale) agli essiccatori per prodotti agricoli (21%) così
come a presse e torchi per la fabbricazione di vino e altre
bevande (20%).
Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!
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