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Ultimo aggiornamento 4 Novembre, 2023, 22:21:22 di Maurizio Barra
Si è aperta oggi la XVIII
edizione di Golosaria Milano, “La tradizione è innovazione”, che
proseguirà fino al 6 novembre nell’Allianz MiCo –
Fieramilanocity. “Golosaria incontra una Calabria Straordinaria”
è il tema del format in cui il presidente della Regione, Roberto
Occhiuto, dialogando con il patron, Paolo Massobrio, ha parlato
di “una Calabria protagonista nel rilancio di un’offerta
turistica enogastronomica di qualità”.
Promossa dal Dipartimento turismo e marketing territoriale
della Regione Calabria, Golosaria Milano 2023 sarà un’importante
vetrina per i 28 espositori suddivisi tra area food, wine e
mixo, con un ricco programma di degustazioni e show cooking. Tre
giorni per mostrare e raccontare le eccellenze calabresi in un
apposito spazio dedicato alla ”Destinazione Calabria’ nel quale
si promuoveranno le aziende presenti e si viaggerà nei diversi
territori, anche degustando le prelibatezze realizzate dagli
chef Antonio Petrone, Federica Di Lieto, Pippo & Piter Preston,
Claudio Villella e Giorgione, l’oste più amato d’Italia,
speciale ospite “fuori regione” ma molto innamorato delle
tradizioni e dei sapori calabresi.
“Quella di ‘Golosaria’ – ha affermato Occhiuto – è una
vetrina davvero straordinaria per una Calabria che vuole
mostrarsi con tutte le sue eccellenze. Ci sono tante aziende
desiderose di mettere in mostra i loro prodotti, la loro storia,
le tradizioni e la cultura di una terra piena di opportunità.
L’enogastronomia di qualità è un fiore all’occhiello della
nostra regione. Dobbiamo valorizzare questo settore e fare in
modo che possa diventare sempre più un ‘asset’ per creare
sviluppo economico e per attrarre turismo”.
Occhiuto ha anche tenuto a battesimo la prima bicicletta da
corsa realizzata in legno di castagno dell’Aspromonte. A
completare il racconto regionale ‘la Biblioteca Calabria”, messa
a disposizione dalla casa editrice Rubbettino.
Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!
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