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Ultimo aggiornamento 7 Novembre, 2023, 22:33:04 di Maurizio Barra
È stata presentata la nuova edizione
del Bagna Cauda Day, la più grande bagna cauda (piatto tipico
piemontese) collettiva e contemporanea al mondo. Nata da un’idea
dell’associazione Astigiani, giunta all’undicesimo anno, si
terrà in più di 150 locali tra ristoranti, cantine storiche,
agriturismo, con una disponibilità di trentamila posti a tavola
in due fine settimana: 24, 25, 26 novembre e 1, 2, 3 dicembre.
Lo slogan grafico di quest’anno è stato assegnato al
fumettista Gino Vercelli, per rappresentare il “Bagna Pax:
mettete dei cardi nei vostri cannoni”. L’edizione di quest’anno
vede inoltre l’adesione di Slow Food e l’alleanza dei cuochi e
l’Atl Langhe Monferrato Roero. In Cina celebreranno il Bagna
Cauda Day i piemontesi che lavorano a Shanghai, si festeggerà il
Bagna Cauda Day anche in Giappone, alla trattoria I Bologna a
Wakayama e al Bar B di New York. Anche quest’anno, come già nel
2019, con la bagna cauda cucinata insieme da una cuoca
palestinese e una ebrea, e nel 2022, con l’incontro a tavola tra
ucraini e russi, torna anche il Bagna Pax. Bagna Pax è stato
organizzato dalla Caritas di Asti in collaborazione con
l’associazione Astigiani.
“La pace è dialogo, il dialogo avviene seduti intorno a un
tavolo – ha detto Marco Prastaro, vescovo di Asti – La bagna
cauda mette insieme ingredienti che insieme non stanno: la pace
si fa anche nella possibilità di ciò che appare inconciliabile
invece diventa possibile. L’incontrarsi a tavola genera qualcosa
di positivo dove la pace è possibile”. Sabato 2 dicembre,
infine, sarà assegnato il premio “Testa d’aj” (testa d’aglio),
tradizionalmente conferito a persone che nella vita hanno saputo
andare controcorrente.
Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!
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