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Ultimo aggiornamento 13 Novembre, 2023, 17:40:50 di Maurizio Barra
L’Ambasciata d’Italia in Australia
celebra anche quest’anno la Settimana della cucina italiana, con
una serie di eventi in programma nella capitale Canberra. Si
comincia domani con una masterclass di cucina sostenibile
offerta dalla Chef Eleonora De Marchi della scuola Sale e Pepe,
a beneficio degli studenti di cucina della Canberra Institute of
Technology. Mercoledì 15 sarà la volta di una competizione tra
giovani chef, che proporranno piatti con ricette a base di
provolone sotto la supervisione dell’ambasciatore del Parmigiano
Reggiano e del Prosciutto di Parma, Luca Ciano.
Atteso poi il tutto esaurito al Kambri Cultural Centre
dell’Australian National University giovedì 16 per il film “The
trip to Italy”, divertente tour del Belpaese di due amici-rivali
tra cucina, turismo e umorismo.
Il programma si conclude venerdì 17 con una cena di gala al
National Museum of Australia, che l’Ambasciata ha organizzato in
collaborazione con la delegazione di Canberra dell’Accademia
italiana e con il sostegno del locale Comites, ente
rappresentativo delle associazioni italiane.
“Il legame tra prodotti e territorio, cultura e tradizione,
salute e benessere sono tra i temi principali del programma che
siamo lieti di proporre al pubblico australiano”, ha commentato
l’ambasciatore Paolo Crudele alla vigilia della rassegna.
“L’obiettivo è di promuovere la cucina italiana e le tantissime
nostre aziende che contribuiscono in maniera decisiva a rendere
la nostra cultura enogastronomica unica al mondo e la cui
candidatura a patrimonio Unesco e’ stata di recente presentata”,
ha aggiunto.
Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!
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