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Mense scolastiche a Napoli, tre ditte sanzionate dal Nas

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Ultimo aggiornamento 15 Novembre, 2023, 21:19:58 di Maurizio Barra

Irregolarità amministrative ma
anche, e soprattutto, igienico-sanitarie sono state accertate
dal Nas di Napoli nei confronti di tre ditte di ristorazione
collettiva che operano nelle mense scolastiche della città.

   
I controlli eseguiti dal Nas, predisposti dal Comando
Carabinieri per la Tutela della Salute d’intesa con il Ministero
della Salute, sono scattati con l’inizio dell’anno scolastico e
i militari del Nucleo, coordinati comandante Alessandro
Cisternino, hanno comminato alle tre ditte sanzioni per 10mila
euro.

   
Rilevate violazioni nella gestione e conservazione degli
alimenti e anche nelle condizioni d’igiene in cui sono stati
trovati i locali dove venivano preparati i pasti.

   
Il Nas di Napoli ha anche disposto il blocco sanitario di oltre
150 chilogrammi di alimenti per mancanza di tracciabilità e
violazioni nelle procedure di produzione e controllo degli
alimenti.

   

Riproduzione riservata © Copyright ANSA

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