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Ultimo aggiornamento 16 Novembre, 2023, 18:14:22 di Maurizio Barra
Tre giorni di appuntamenti
enogastronomici, tavole rotonde, forum e laboratori del gusto
per promuovere un nuovo modello di politiche alimentari in grado
di avviare percorsi di sviluppo per un intero territorio.
L’appuntamento è a Messina dal 17 al 19 Novembre in occasione
della prima edizione di Mangia e Cambia, la festa della cultura
agroalimentare promossa da Messina Food Policy con il supporto
di Slow Food.
Messina Food Policy è il tavolo per le politiche
agroalimentari nato a settembre 2022 grazie all’impegno della
Comunità Slow Food per la Salvaguardia della Biodiversità dello
Stretto di Messina, Slow Food Sicilia, il Comune di Messina e la
sua Città Metropolitana, la Camera di Commercio di Messina e la
Fondazione Me.S.S.In.A.
“Pensiamo che sia arrivato il momento di darci concretamente da
fare, fuori e dentro i nostri ristoranti, per promuovere una
cultura agroalimentare più sostenibile, processi di salvaguardia
della biodiversità, di contrasto al cambiamento climatico ed
alle diseguaglianze sociali – spiega Nino Mostaccio, presidente
di Slow Food Messina – Non c’è più tempo da perdere, il
messaggio della sostenibilità alimentare deve urgentemente
raggiungere quante più persone possibili. Oggi più che mai la
consapevolezza di un cibo buono, pulito, giusto e sano deve
diventare un’istanza democratica aperta a tutti. Per questo
abbiamo deciso di organizzare questa manifestazione dedicata a
tutta la cittadinanza”.
Mangia e Cambia sarà un evento diffuso che coinvolgerà
diversi luoghi della città di Messina. Nel Salone delle Bandiere
del Palazzo Municipale saranno ospitati i delegati provenienti
da tutta Italia per partecipare all’Assemblea Nazionale dei soci
di Slow Food Italia. Durante la tre giorni tanti saranno gli
eventi e i momenti di riflessione partecipata. Sarà presentata
inoltre la rete See2Sea, attraverso la quale numerose Camere di
Commercio italiane avvieranno una cooperazione finalizzata allo
sviluppo di buone pratiche di turismo sostenibile, co-marketing
territoriale e politiche alimentari finalizzate al potenziamento
dell’economia dei territori.
Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!
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