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Irregolarità in cucina, Nas multano due locali in Ciociaria

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Ultimo aggiornamento 18 Novembre, 2023, 03:50:48 di Maurizio Barra

Doppio intervento dei
carabinieri del Nas di Latina in locali della provincia di
Frosinone: hanno ispezionato un locale a Torrice ed uno a
Cassino controllando il rispetto delle regole in materia di
igiene ed alimenti.

   
In entrambi i casi i carabinieri hanno rilevato gravi carenze
igienico-sanitarie e strutturali, che hanno fatto poi scattare
il sequestro di 190 chili di prodotti alimentari, in parte privi
delle etichette di tracciabilità ed in parte conservati senza le
procedure di autocontrollo. In totale sono state elevate
sanzioni per un totale di 7500 euro.

   
In uno dei due locali, specializzato in ristorazione etnica,
la Asl di Frosinone ha disposto la chiusura fino al ripristino
delle condizioni igienico sanitarie.

   

Riproduzione riservata © Copyright ANSA

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