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Ultimo aggiornamento 19 Dicembre, 2023, 21:41:47 di Maurizio Barra
(ANSA) – SAN BENEDETTO DEL TRONTO (ASCOLI PICENO), 19 DIC –
Si sono riaccesi i fornelli di Autoctoni Gourmet, all’Harena di
San Benedetto del Tronto (Ascoli Piceno) è tornata la talent
competiton per aggiudicarsi il titolo del miglior food&wine
pairing con i prodotti della gastronomia marchigiana e i vini
del Consorzio di Tutela Piceno. In gara giornalisti e blogger: a
vincerla la giornalista Angela Petroccione con la giovane Maja
Maria Calamante.
Oltre alla competizione, un talk show “Vi racconto le
Marche-storie di territorio” con Lorenzo cresci, vice-direttore
de “Il Gusto”, che ha dialogato con diversi ospiti, in diretta
streaming sul sito della testata del gruppo Gedi. Consegnati
anche i premi come Ambasciatori delle Marche del Gusto 2023 al
conduttore televisivo Massimiliano Ossini e alla giornalista
Manuela Soressi, che hanno entrambi scelto le Marche come
regione di elezione.
Autoctoni Gourmet è un format originale e fuori dagli schemi,
promosso da Linfa, azienda speciale della Camera di Commercio
delle Marche, che promuove le peculiarità dei vini Doc e Docg e
della gastronomia marchigiana attraverso l’abbinamento con i
piatti d’autore della cucina italiana. Una gara di cucina in
stile Masterchef che ha visto protagonisti 6 content creator che
si sono cimentati nella preparazione di una ricetta dello chef
stellato Ciro Scamardella del Pipero di Roma, assistiti da una
brigata di studenti di un’accademia di cucina nazionale. I
partecipanti sono stati: Daniela Vietri (Cucina libri e gatti),
Sara Milletti (collaboratrice de La Cucina Italiana), Adua Villa
(giornalista di F e Natural Style), Angela Petroccione
(giornalista di Horecanews.it), Isotta Rosboch (giornalista di
Tuorlo Magazine), Thomas Taddeo (hipster_wine).
“Autoctoni Gourmet nasce dalla volontà di creare un format
fresco, nuovo e coinvolgente, che sia in grado di comunicare le
bellezze enogastronomiche delle Marche – spiega Simone Mariani,
presidente di Linfa -. In questo contesto, crediamo che
l’ingrediente migliore siano i giovani, come chef e studenti, ma
anche influencer e persone esperte del settore che possano
dialogare con questi ragazzi”.
Secondo il presidente della Camera di Commercio Gino
Sabatini, “le Marche sono diventate negli ultimi anni una
destinazione turistica ed enogastronomica in grado di
posizionarsi nei mercati più evoluti sia in Italia che
all’estero. Sono soprattutto i borghi antichi dell’entroterra,
insieme alle molte specialità tipiche e tradizionali del
comparto alimentare e vitivinicolo a valorizzare l’offerta
multi-prodotto di una regione che offre mare, monti e luoghi
d’arte insieme a una diffusa qualità della vita”.
Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!
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