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Ultimo aggiornamento 11 Gennaio, 2024, 08:02:41 di Maurizio Barra
AGI – Cinque articoli per arginare, almeno nei servizi di ristorazione, lo spreco alimentare e per portare l’Italia tra i Paesi che riconoscono questo diritto del consumatore. Forza Italia presenta una proposta di legge per l’introduzione dell’obbligo della doggy bag, primo firmatario il deputato Giandiego Gatta. Barelli “Una iniziativa su argomento non frivolo come appare dal nome che genera molti equivoci, tanto che preferirei ‘homo bag’ – spiega il capogruppo azzurro alla Camera, Paolo Barelli – è un tema di interesse per molti cittadini, un metodo di utilizzo dei cibi per evitare sprechi, una realtà oggettiva del nostro mondo. Occorre occuparsi anche della vita comune. Non forniamo ulteriori tipi di reati, ma favoriamo uno strumento di educazione al consumo dei cibi”.
“Lo spreco di cibo vale in Italia 65 kg l’anno per individuo – evidenzia Gatta – e 13 milioni di italiani consumano il pranzo fuori casa almeno 4/5 volte a settimana. La maggior parte degli sprechi alimentari nei ristoranti avviene nella preparazione degli alimenti, ma il 34% è nei piatti dei clienti. Uno spreco enorme. Con questa proposta di legge riduciamo in modo impattante i rifiuti, ci allineiamo agli obiettivi dell’Agenda Onu 2030, preserviamo risorse alimentari. È un testo di legge perfettibile, e faremo audizioni di tutti coloro che gravitano nell’orbita degli esercizi che dispensano alimenti. Credo ne uscirà fuori una buona legge che ci metterà alla pari con altri paesi”.
Proposta di legge sulla doggy bag, parla Giandiego Gatta: “È anche una questione etica, è immorale che si sprechino tante risorse”https://t.co/Mq5xNmf0Hf
L’articolo 1 del testo di FI prevede che chi somministra cibo e bevande al pubblico abbia l’obbligo di dotarsi di “contenitori riutilizzabili o riciclabili” per portare via ciò che il cliente non consumi in loco. Le sanzioni previste vanno dai 25 ai 125 euro (articolo 2). Ma è il consumatore che deve chiedere espressamente il doggy bag (articolo 4), e senza questa richiesta viene meno l’obbligo dell’articolo 1 e la relativa sanzione.
Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!
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