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Ultimo aggiornamento 7 Febbraio, 2024, 07:30:40 di Maurizio Barra
Le fettuccine al doppio burro e parmigiano volano in Arabia Saudita dove è imminente l’apertura di un ristorante a Jeddah. Il Vero Alfredo, l’international food brand famoso in tutto il mondo per la fettuccine con quel condimento, inventate 116 anni fa da Alfredo Di Lelio. In occasione del Festa National Fettuccine Alfredo day che si celebra in America il 7 febbraio e anche a Roma nella storica sede di Piazza Augusto Imperatore, le patron Ines Di Lelio e la figlia Chiara Cuomo hanno dato l’annuncio del nuovo opening, in franchising con la società Al-Wafra Subsistence Services Company, di cui il CEO e’ Ahmad Hijazy ed il Project Manager e’ Fahd Hachem. Dopo avere aperto negli anni ’90 alcune sedi estere in America centrale, a Città del Mexico e sull’isola di Cozumel , il noto marchio made in Italy, trova la sua prestigiosa collocazione nella capitale araba a l’ 11 West, ovvero nell’ambito di un complesso di ristoranti di fascia alta posizionato all’incrocio tra King Abdul-Aziz e North of Hira Street, Al Shati Street Jeddah.
Il locale è stato riprodotto fedelmente a quello originale di Roma, inseguendo l’ intento di voler ricreare la stessa atmosfera che si respira nello storico locale di piazza Augusto Imperatore. In particolare per l’arredo degli interni del locale arabo, sono stati selezionati materiali esclusivamente Made in Italy, lampadari di Murano, eleganti tavoli e sedie di legno pregiato e marmi di Carrara. Le mura sono decorate con una riproduzione degli altorilievi del ristorante di Roma realizzati nel 1948 dallo scultore Gino Mazzini, raffiguranti “le 4 stagioni” e verranno tappezzate, come da tradizione, dalle foto delle celebrità internazionali che da oltre 1 secolo affollano il mitico ritrovo della famiglia Di Lelio. Particolare cura anche per il menu, firmato dallo chef de “Il Vero Alfredo” di Roma Diego Pongetti con in pole position le maestosissime Fettuccine all’’Alfredo, secondo i dettami della ricetta originale del 1908 di Alfredo Di Lelio , accanto a proposte di piatti tipici del ristorante romano realizzati con l’utilizzo di ingredienti di prima qualità che verranno importati ad hoc dall’Italia.
Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!
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