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Ultimo aggiornamento 17 Febbraio, 2024, 20:35:55 di Maurizio Barra
Al via domani, alla Fiera di
Rimini, la nona edizione di ‘Beer&Food Attraction-The Eating Out
Experience Show’, il salone dedicato al bere e al mangiare fuori
casa organizzato da Italian Exhibition Group. La kermesse – in
programma fino a martedì 20 – andrà in scena in contemporanea
con la sesta edizione di BbTech expo, la fiera professionale
delle tecnologie e materie prime per birre e bevande e la
tredicesima edizione dell’International Horeca Meeting di
Italgrob.
Al centro della scena le eccellenze birrarie italiane e
internazionali, oltre ai cosiddetti ‘soft drink’ e la crescita
del mondo Mixology, abbinati con le proposte alimentari che
rispecchiano le nuove esperienze di consumo fuori casa.
Nella città romagnola sono attesi oltre 600 espositori
provenienti da 16 Paesi e 125 ‘buyer’ esteri da 40 Paesi e
dislocati in 14 padiglioni.
Alla cerimonia di apertura sarà presente – tra gli altri – la
minsitra per la Disabilità, Alessandra Locatelli che incontrerà
i partecipanti al contest “Ragazzi Speciali” all’interno dei
Campionati della Cucina Italiana della Federazione Italiana
Cuochi.
Guardano ai numeri dei settori protagonisti alla fiera di
Rimini quello della birra – spiegano gli organizzatori
dell’evento – ha fatto registrare, lo scorso anno, un valore di
10,2 miliardi generando 124.000 posti di lavoro e mostrando una
buona salute per i microbirrifici, più di 1.300 in Italia con
10.000 addetti diretti.
Quanto al comparto dei bar, e più in generale dei locali che
non prevedono servizio al tavolo, nel 2023 ha registrato un
+6,9% in termini di presenze con i pasti fuori casa a riportare
un valore di 89,6 miliardi rispetto agli 83,5 dell’anno
precedente.
Una spinta positiva registrata anche nelle aperture dei nuovi
locali: sono stati 6.205 per quanto riguarda i ristoranti (+5,5%
sul 2022); bene anche bar (+4.000 unità) e pizzerie (+3.730).
Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!
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