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Ultimo aggiornamento 11 Marzo, 2024, 06:06:00 di Maurizio Barra
La XVI edizione di Olio Capitale
si conferma punto di riferimento per l’olivicoltura italiana e
non solo: oltre 12mila sono stati i visitatori durante le tre
giornate del salone dell’olio extravergine di qualità. La
produzione 2023 di olio ha registrato una flessione nel Centro e
Nord Italia, mentre al Sud quantità e qualità hanno mantenuto
standard d’eccellenza. La fiera è organizzata dalla Camera di
commercio Venezia Giulia attraverso la sua società in house
Aries, con l’Associazione nazionale Città dell’Olio, la
co-organizzazione del Comune di Trieste e con partner
Unioncamere nazionale, Mirabilia, Io Sono Friuli Venezia Giulia
e il Trieste Convention and Visitors Bureau.
“L’olio extravergine di qualità sta acquisendo una crescente
importanza nella dieta alimentare europea e non solo – commenta
Antonio Paoletti, presidente della Cciaa VG – e grazie ad Olio
Capitale la sua popolarità è cresciuta considerevolmente”.
Grande successo hanno avuto gli appuntamenti promossi alla
Oil Room che hanno coinvolto oltre 400 visitatori.
Particolarmente seguite, in particolare, le sessioni di assaggio
degli oli vincitori del 18/o Concorso Olio Capitale. Sono stati
oltre 500 i cocktail realizzati con l’olio extravergine d’oliva
grazie a CocktOil, iniziativa promossa in collaborazione con la
Trieste Cocktail Week, drink distribuiti gratuitamente al
pubblico e preparati dai bar tender di 15 locali cittadini.
Particolare soddisfazione è stata espressa dai buyer di
prodotto e quelli turistici; nelle tre giornate dell’evento sono
stati organizzati quasi 1.200 incontri.
Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!
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