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Ultimo aggiornamento 15 Marzo, 2024, 22:47:56 di Maurizio Barra
Prodotti locali di qualità,
alimentazione sana e lotta allo spreco alimentare. Sono i punti
chiave del Piano del cibo promosso dalla Città metropolitana di
Cagliari e presentato oggi nella sala polifunzionale del Parco
di Monte Claro. Trenta i progetti inseriti nel programma. Tra
questi Ortiamo, per la realizzazione di orti urbani in aree da
riqualificare, Nonni in pasta, laboratori di cucina tradizionale
sarda nelle scuole primarie, e il Food Summer Camp, campo estivo
per bambini sul tema del cibo e dell’attività fisica.
Moving Veg Corner, invece, prevede aree dedicate alla frutta
e alla verdura fresca nelle spiagge o nei parchi, per
incentivare il consumo di cibi salutari durante l’attività
sportiva. Cibo e attenzione alla lotta agli sprechi con l’Hub
logistico solidale: i prodotti alimentari in eccedenza possono
diventare pasti per le mense dei poveri.
Tra gli otti progetti legati alla valorizzazione dei prodotti
territoriali c’è anche la creazione di una Cittadella del cibo
con la riorganizzazione dei mercati civici, a partire dal
mercato di San Benedetto: non solo luoghi di vendita ma anche di
educazione al cibo e inclusione. C’è poi un piano per la
Promozione dei prodotti locali nel turismo crocieristico con
l’Autorità di sistema portuale del Mare di Sardegna che ha
illustrato il suo progetto del banco alimentare attivato in
collaborazione con Costa Crociere.
“Il Piano del cibo – ha spiegato il sindaco metropolitano
Paolo Truzzu – intende diventare uno strumento operativo di
riferimento per definire, in sinergia con le aziende e con tutti
i portatori di interesse del territorio, le strategie e le
azioni da sviluppare nel settore agroalimentare in ambito
metropolitano. Vogliamo creare le basi per sviluppare progetti
condivisi con tutti gli operatori del settore che consentano
alla filiera del cibo di crescere e innovarsi. La gestione degli
sprechi alimentari, in particolare, è una delle priorità del
Piano”.
Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!
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