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Ultimo aggiornamento 17 Marzo, 2024, 04:21:08 di Maurizio Barra
La sfida sportivo-culinaria di
Giovani in Gioco-Game Chef ideato dalla Provincia di Terni è
stata vinta dall’istituto Alberghiero Coscioni di Orvieto che ha
prevalso per pochissimo sul Casagrande-Cesi di Terni. Decisiva
la sfida ai fornelli in occasione della cena finale organizzata
nella serata del 15 marzo dalla Provincia e che ha chiuso la due
giorni iniziata giovedì 14 ad Orvieto.
Una bellissima sfida che ha visto tutti gli studenti
impegnati al massimo per riuscire a prevalere e a convincere la
giuria di esperti presieduta dallo chef Gianfranco Vissani. Lo
stesso Vissani nell’assegnare il premio ha fatto i complimenti
ai vincitori e agli sconfitti raccomandando a tutti di “mettere
in questo lavoro tutta la passione possibile. Cucinare – ha
detto – significa emozionare”.
Presenti alla cena fra le tante autorità civili e militari,
la presidente della Regione Donatella Tesei, l’assessore
regionale Enrico Melasecche, il prefetto Giovanni Bruno e il
questore Bruno Failla.
“L’iniziativa è nata nell’ambito di un progetto nazionale
finanziato da Upi e ministero per le Politiche giovanili – ha
detto la presidente della Provincia Laura Pernazza – noi abbiamo
ideato questa due giorni che ha unito sport e cucina per
simboleggiare i valori dell’inclusione, del benessere, dei
corretti stili di vita e del senso di comunità”.
“I giovani devono essere al centro della formazione e dello
sviluppo anche in settori che stanno crescendo come quelli della
cucina”, ha affermato la presidente Tesei. “La Regione – ha
aggiunto – sta investendo molto su questo settore. Ringrazio la
presidente Pernazza alla quale faccio i complimenti per questa
iniziativa che va esattamente in questa direzione”.
Al termine della cena la premiazione è stata l’occasione per
festeggiare da parte di tutti gli studenti e le studentesse che
hanno preso parte a Giovani in Gioco-Game Chef. “Abbiamo vinto
noi ma abbiamo vinto tutti”, hanno detto i ragazzi dell’istituto
Alberghiero di Orvieto.
Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!
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