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Costituito il Consorzio della Ciliegia di Bracigliano Igp

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Ultimo aggiornamento 23 Marzo, 2024, 00:20:17 di Maurizio Barra

Costituito il Consorzio della
Ciliegia di Bracigliano Igp. Dopo anni in cui si è provato a
realizzarlo, oggi pomeriggio, grazie al supporto operativo ed
economico del Gal “Terra è Vita” e all’assistenza di
Confagricoltura Salerno, i rappresentanti di 14 aziende , tra
produttori e conferitori hanno dato vita dal notaio allo
strumento di valorizzazione e tutela di questo prodotto.
“Erano anni che si attendeva un riconoscimento per la Ciliegia
di Bracigliano, che nel secolo scorso era una vera e propria
forza economica del territorio. Avere avuto il riconoscimento
Igp e aver costituito il Consorzio è un primo passo importante.
Ora avvieremo e daremo vita a tutte quelle iniziative che
possono valorizzare e promuovere il nostro ‘tesoro rosso’, ha
dichiarato Francesco Albano, neo presidente del Consorzio e
giovane titolare di una azienda del settore. “In seguito alla
costituzione del consorzio verrà inviata la documentazione al
Masaf per il suo riconoscimento ed al contempo – ha annunciato
Francesco Gioia, presidente del Gal ‘Terra è vita’ – verranno
invitate le aziende dell’areale a certificarsi e ad aderire al
consorzio per far sì che non diventi un club esclusivo ma lavori
nel solo ed unico scopo di sostenere i produttori”.

   

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